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《固态发酵玉米DDGS工艺优化及其对肉鸡生长性能和组织形态的影响》

一、引言

固态发酵技术在农业和饲料工业中有着广泛的应用，特别是针对玉米干酒糟（DDGS）的处理。DDGS是酿酒行业中的一种重要产物，具有丰富的营养成分，但在某些情况下其营养价值可能受到一定限制。通过固态发酵技术，可以有效改善DDGS的营养价值和品质，从而提高其作为饲料原料的利用率。本文旨在研究固态发酵玉米DDGS工艺的优化，并探讨其对肉鸡生长性能和组织形态的影响。

二、固态发酵玉米DDGS工艺优化

1.原料准备与工艺流程

本研究所使用的原料为玉米干酒糟（DDGS）。在工艺准备阶段，对DDGS进行粉碎处理以提高其比表面积和混合