（高清版）DB37∕T 3664-2019 德州驴生乳　.pdfVIP

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DB37

山东省地方标准

DB37/T3664—2019

德州驴生乳

RawmilkofDezhoudonkey

2019-08-30发布2019-09-30实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T3664—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。

本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：聊城大学、山东省农业科学院奶牛研究中心、山东省农业科学院质量标准检测所、

东阿阿胶股份有限公司、青岛农业大学、聊城市食品药品检验检测中心、聊城市畜禽屠宰管理办公室。

本标准主要起草人：王长法、刘桂芹、赵善仓、孙艳、王金鹏、杨春红、李玉华、张瑞涛、张伟、

张燕、姜慧新、刘文强、杜兴兰、何飞、王秀革、嵇传良、邢敬亚、朱明霞、田方、杨莉、李海静、孙

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玉江、黄金明、于杰、鞠志花、姜强。o

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DB37/T3664—2019

德州驴生乳

1范围

本标准规定了德州驴生乳的技术要求和卫生要求。

本标准适用于德州驴生乳。

2规范性引用文件m

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量c

GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定.

GB5009.2食品相对密度的测定

GB5009.5食品中蛋白质的测定w

GB5009.6食品中脂肪的测定