T YNZYC 0028—2025 绿色药材 砂仁产地加工规程.pdfVIP

ICS65.020

CCSB00/09T/YNZYC

云南省中药产业协会团体标准

T/YNZYC0028-2025

代替T/YNZYC0028-2022

绿色药材砂仁产地加工规程

GreenMedicinalMaterialsTechnicalRegulationsforProcessingin

ProducingAreaofAmomiFructus

2024-12-01发布2025-01-01实施

云南省中药产业协会发布

T/YNZYC0028-2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省中药产业协会提出并归口。

本文件起草单位：文山学院、云南中医药大学、昆明理工大学、红河学院、云南省中药产业协会。

本文件主要起草人：马妮、高明菊、邱斌、崔秀明、王承潇、张薇、杨永红、苏豹、张雪、张艳娇、

杨莉、曾鸿超、张文斌、王炳艳、李杰。

I

T/YNZYC0028-2025

绿色药材砂仁产地加工规程

1范围

本文件规定了绿色药材砂仁的术语和定义、采收、产地加工、包装、运输和贮藏、档案记录等技术

要求。

本文件适用于绿色砂仁药材的产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11182中药材包装技术规范

SB/T11183中药材产地加工技术规范

T/CATCM004中药材及饮片防霉变储藏规范通则

T/YNZYC0008绿色药材砂仁

T/YNZYC0013绿色药材砂仁商品分等规格

《中华人民共和国药典》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

砂仁AmomiFructus

姜科植物阳春砂AmomumvillosumLour.。

4采收

4.1采收时间

1

T/YNZYC0028-2025

种子苗定植第3年~4年，分株苗定植第2年~3年进入挂果期。每年于8月下旬至10月初，果实

变为紫红色，种子变为暗褐色且辛辣味浓烈时采收。

4.2采收方法

用剪刀剪取整个果序。

5产地加工

砂仁产地加工应符合SB/T11183相关要求。

5.1场地及设施设备

5.1.1加工场地应整洁，宽敞，通风良好。具有遮阳，防雨和和防鼠、虫的设施。

5.1.2加工机械、辅助器械、干燥设施不得污染和影响药材质量。

5.1.3使用干燥设施温度控制在50℃±5℃。

5.2加工流程

分拣→第一次干燥→堆捂→干燥→分级→包装→检验→入库。

5.3分拣

将鲜果集中在干净的场地，将果序分剪成单果，并剪去烂