《零售基础》课件——第一章 零售认知.pptxVIP

第一章零售认知

1.11.21.3认知零售零售业变革零售商业模式创新目录CONTENTS

1.1认知零售ONE

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献一、零售与零售业态导入案例：“美的集团坚持新零售升级”（一）零售的含义零售是指百货商店、超级市场、专门零售商店、品牌专卖店、售货摊等主要面向最终消费者的销售活动，既包括以互联网、邮政、电话、售货机等方式进行的销售活动，也包括在同一地点在后台加工生产、前台销售的店铺。

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献一、零售与零售业态（二）零售活动的特征1.零售链接的终端消费者需求纷繁复杂2.零售企业出售的商品用于消费3.零售活动的场景丰富多样个性化多元化品牌化实体小微店铺大型商超网络销售自动售货机

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献一、零售与零售业态（三）零售业的分类业种分类法（卖什么）综合零售食品等专门零售纺织等专门零售…………业态分类法（怎么卖）大型商超电商网店新零售业态……………销售渠道分类有店铺零售无店铺销售线上线下融合…………

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献一、零售与零售业态（四）零售三要素分析以货为核心要素以场为核心以人为核心

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献二、实体零售与电子商务（一）实体零售和电子商务的不同实体零售电子商务信息流、物流、资金流整合优势优势是物流优势是信息流和资金流消费者体验更好以流量为王，线下体验不如实体零售数据化程度侧重于“人找货”侧重于“货找人”成本结构成本主要是租金和人工成本成本主要是物流和营销成本

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献二、实体零售与电子商务（二）电子商务和实体零售的整合表层销售模式、购物模式、用户体验的改善中层零售企业的数字化、在线化、跨界化经营底层对供应链的整合

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献二、实体零售与电子商务（二）电子商务和实体零售的整合供应链整合横向整合兼并重组与规模化经营：互联网企业收购入股实体零售企业传统杂货店整合转型为大型连锁集团一员电商企业与实体零售企业合作，发展同城零售纵向整合零售企业向上游生产制造行业渗透

认知零售实体零售与电子商务零售与零售业态零售业对社会发展的贡献三、零售业对社会发展的贡献1.对国民经济总产值的贡献2.对稳定就业的贡献3.对稳定市场的贡献4.对财政收入的贡献5.对城市功能的贡献6.对国民福利的贡献

1.2零售业的变革ONE

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程冲击性革新性广延性零售业变革产生全新的零售经营方式、组织形式和管理方式并取得支配地位新的零售组织和经营方式影响着消费者购物方式的变化和厂商关系的调整变革出现后会扩展影响到较大范围

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程第一次：百货商店第二次：连锁商品第三次：超级市场第四次：网络零售第五次：智慧零售

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程第一次：百货商店第二次：连锁商品第三次：超级市场第四次：网络零售第五次：智慧零售顾客自由进出商店实行定价制度商品门类齐全、种类繁多实行退货制度实行商品部制度、一体化管理

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程第一次：百货商店第二次：连锁商品第三次：超级市场第四次：网络零售第五次：智慧零售简单化：简化流程、提升速度专业化：工作趋向细分和专业标准化

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程第一次：百货商店第二次：连锁商品第三次：超级市场第四次：网络零售第五次：智慧零售开架售货方式流行一站式消费体验促进了商品包装的变革

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程第一次：百货商店第二次：连锁商品第三次：超级市场第四次：网络零售第五次：智慧零售突破了零售市场的时空界限改变了传统的时空界限引发零售企业内部组织重组经营费用大大下降，零售企业的利润进一步降低

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势一、零售业变革的历程第一次：百货商店第二次：连锁商品第三次：超级市场第四次：网络零售第五次：智慧零售数据驱动智能交互线上线下融合全渠道营销供应链优化生态化发展

零售业的变革零售变革的规律分析零售业变革的历程数字经济时代零售业变革的趋势二、零售变革的规律分析货场