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第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔2025/1/3

研究对象:生产与运作系统生产系统的生命周期:生产运作系统的产生(设计)生产运作系统的运行(计划与控制)生产运作系统的再生(改进)第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

介绍生产与运作管理的基本概念学习生产系统运行管理的基本理论（计划、组织与控制）了解现代企业先进的生产管理思想与方法第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

第一章生产管理的基本概念一、生产的概念二、生产管理三、生产的分类四、生产过程的组织第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念生产概念的扩展生产在一个社会组织中的地位生产系统第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念1.生产概念的扩展过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产（Production）。现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的过程也称为生产（Operation）。第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念服务业的兴起前工业社会：农业经济--农业、采掘业工业社会：工业经济--制造业后工业社会：服务经济--服务业第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念1956年，美国白领人数超过蓝领服务业就业人数越来越多1900，1950，1996，200040%，55%，80%，88%服务业在国内生产产值（GDP)的比重越来越高第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念我国各个产业对GDP的贡献：1978年2000年第一产业：29%第一产业：15.9%第二产业：47.8%第二产业：50.9%第三产业：23.2%第三产业：33.2%第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念这里，输入是由输出决定的，转化是在生产系统中实现的。输入生产系统输出反馈产品/服务原材料、设备、劳动力、资金、信息等一般地讲，生产是指一个组织将对它的输入转化为输出的过程第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念典型的社会组织的输入、转化和输出第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念2.生产在一个社会组织中的地位生产是人类从事的最基本的活动社会财富是制造出来的生产是社会组织的三大基本职能之一：生产、理财、营销第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念三大基本职能(BasicFunctions)生产：输入转化为输出的过程。物质产品的生产（goods-oriented，tangibleproducts）服务性产品的生产（service-oriented,intangibleproducts）是一切社会组织最基本的活动第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念三大基本职能(BasicFunctions)理财（finance）：为社会组织筹措资金并合理地运用资金的过程。融资投资资金的合理运用第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念三大基本职能(BasicFunctions)营销(Marketing)：发现与发掘顾客需求的过程。发掘需求定价商业促销第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念三大基本职能(BasicFunctions)一个社会组织还有其它职能：会计(Accounting)采购(Purchasing)公共关系(PublicRelations)维修(Maintenance)人力资源管理(Personnel)研究与开发(ResearchDevelopment)第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念三大基本职能(BasicFunctions)三项基本职能是相互依存的因而，生产管理是企业最基本也是最重要的管理工作，是每一个组织的核心职能之一。第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念3.生产系统（ProductionSystem）生产系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。从内容上讲，它由产品的制造工艺、生产系统的组织形式和生产系统的计划与控制三个基本单元构成。第一章生产管理的基本概念(生产管理(华中科技大学崔

生产的概念1）产品制造工艺(工艺流程)改变加工对象的形状、尺寸、状态及材料的化学性能，使之具有使用价值的产品加工顺序过程。它是根据产品结构设计，由粗到细，分层次制定加工的工艺阶段和工序。第一章生产管理的基本