有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》
小作坊食品安全管理制度
为了加强食品生产加工小作坊质量安全管理，提高产品质量，保
障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全
法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等对小作坊质
量安全管理的有关要求，制定本制度。
一、环境卫生要求
生产场所必须清洁、卫生，地面硬化平整无积水;生产场所应与生
活区严格区分，生产场所不得存放生活用品;生产车间应有良好的通
风、换气设施;加工车间不得堆放杂物，原料与成品堆放应与加工车间
严格区分;加工车间、库房应有防蝇、防鼠、防虫设施;物料堆放应离地
离墙;生产的生熟食品及盛放器具应隔离存放，存放成品的器具应洁净
卫生;定期对使用的工具、设施、管道进行清洗、消毒，并指定专、兼
职人员定期检查环境卫生执行情况，保存清洗、消毒和检查记录。
二、进货查验要求
采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的
生产许可证和产品合格证明文件，对无法提供合格证明文件的食品原
料，应当依照食品安全标准进行检验，不得采购或者使用不符合食品
安全标准的食品原料，食品添加剂、食品相关产品。如发现存在严重
影响或可能影响食品质量安全的食品原料、食品添加剂、食品相关产
品，应做好记录并____小时内向盘县质质量技术监督局报告。
三、进销台账记录要求
第1页共5页
以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》
应建立食品进货台账和产品销售台账。进货台帐应如实记录购进
食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方
式、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况;销售台帐应如实记
录销售食品名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方名称及其
联系方式等情况。进货台帐和销售台帐保存期限不得少于____年。
四、食品添加物质的使用要求
食品添加剂的使用应符合GB2760-____（食品添加剂使用卫生标
准）、GB14880（营养强化剂使用卫生标准）及相应的标准和有关规
定，采购的食品添加剂必须获得生产许可证（QS），严格按照使用说
明添加，不得滥用食品添加剂和使用非食用物质添加食品。
五、人员健康管理要求
从业人员应经卫生知识培训，每年必须进行健康检查并取得健康
证件，持有有效健康证明的才能上岗。工作时必须穿戴工作衣帽鞋和
口罩，衣帽鞋应定期消毒，手指甲应修剪整齐，不得藏污纳垢，不得
佩戴饰物。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，
以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的
疾病的人员，应立即脱离工作岗位，待治愈后，方可重新上岗。
小作坊食品安全管理制度（二）
1、采购管理
选择有法定资质的供应商，对采购的每批次原辅材料、包装材料
做好入厂验收工作。验收可以对主要指标进行检验，或采用对外观
第2页共5页
以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》
（或感官指标）进行检查，对包装的完好性、合格证、检验报告、供
应商的营业执照、生产许可证进行查验等方式。要保持检验、验证记
录和进货台账。
2、质量控制
公开并严格执行质量安全承诺。明确生产工序中的品质
文档评论（0）