2022-2027年中国在线订餐市场竞争态势及行业投资潜力预测报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2022-2027年中国在线订餐市场竞争态势及行业投资潜力预测报告

一、市场概述

1.市场发展历程

(1)中国在线订餐市场起源于21世纪初，随着互联网技术的发展和普及，逐渐从传统的电话订餐服务演变而来。2000年左右，一些互联网公司开始尝试在线订餐服务，但由于当时网络环境、支付方式等因素的限制，市场发展较为缓慢。然而，随着宽带网络的普及和移动支付技术的兴起，在线订餐市场开始迎来快速发展期。

(2)2010年，随着智能手机的普及和移动互联网的快速发展，中国在线订餐市场进入了一个新的增长阶段。各大互联网公司纷纷布局在线订餐市场，如美团、饿了么等平台迅速崛起，通过技术创新和商业模式创新，吸引了大量用户和商家。同时，第三方支付平台如支付宝和微信支付的出现，极大地促进了在线订餐市场的发展。

(3)近年来，中国在线订餐市场逐渐形成了以美团、饿了么等为主要竞争者的市场格局。这些平台通过不断优化服务、拓展业务范围、提升用户体验等方式，进一步巩固了市场地位。此外，随着无人配送、智能配送等新技术的应用，在线订餐行业正朝着更加高效、便捷、智能化的方向发展，市场前景广阔。

2.市场规模及增长趋势

(1)近年来，中国在线订餐市场规模持续扩大，数据显示，2020年中国在线订餐市场规模已突破万亿元人民币，预计未来几年仍将保持高速增长。随着城市化进程的加快和居民生活节奏的加快，人们对便捷、高效的服务需求不断提升，推动了在线订餐行业的蓬勃发展。

(2)根据市场调查，2019年中国在线订餐市场规模达到8600亿元，同比增长约40%。其中，外卖市场占据主导地位，市场规模超过7000亿元。预计到2027年，中国在线订餐市场规模将达到1.8万亿元，外卖市场占比将进一步提升。这一增长趋势得益于移动互联网的普及、用户消费习惯的改变以及各大平台的持续投入和市场竞争。

(3)从细分市场来看，外卖市场仍然是整个在线订餐行业的主要增长动力。随着消费者对餐饮服务要求的提高，以及平台对菜品质量、配送速度和用户体验的持续优化，外卖市场将继续保持高速增长。此外，随着人们对健康饮食的关注度增加，预订市场也逐渐成为行业的新增长点。预计未来几年，预订市场的规模和增长速度都将有所提升。

3.市场竞争格局分析

(1)中国在线订餐市场竞争格局呈现高度集中化趋势，以美团、饿了么等为代表的几家大型平台占据了市场的主导地位。美团作为行业龙头，凭借其强大的用户基础和广泛的服务网络，市场份额一直保持在较高水平。饿了么则通过不断的创新和扩张，逐步缩小与美团的差距，形成了双寡头的竞争格局。

(2)在区域市场竞争方面，不同城市和地区的在线订餐市场格局存在差异。一线城市由于用户基数大、消费能力强，竞争尤为激烈，美团和饿了么等大型平台在此类城市的市场份额相对较高。而在二线和三线城市，随着本地化服务的加强，一些区域性平台也展现出较强的竞争力，市场份额逐渐扩大。

(3)除了传统的外卖市场，近年来在线订餐行业还涌现出一些新兴的细分市场，如健康餐饮、团餐预订等。这些细分市场吸引了众多创业公司和传统餐饮企业的关注，市场竞争日益加剧。同时，随着大数据、人工智能等技术的应用，各大平台在提升服务效率、优化用户体验等方面展开了激烈竞争，市场竞争格局不断演变。

二、主要参与者分析

1.主要在线订餐平台简介

(1)美团作为中国领先的在线订餐平台之一，成立于2010年，总部位于北京。美团不仅提供外卖服务，还涵盖酒店预订、电影票务、旅游预订等多个生活服务领域。美团通过技术创新和用户服务优化，迅速积累了庞大的用户群体和商家资源，成为行业内的领军企业。

(2)饿了么成立于2008年，是另一家中国知名的在线订餐平台，总部位于上海。饿了么以其高效便捷的配送服务著称，覆盖全国超过300个城市，拥有庞大的用户基础和商家网络。饿了么在市场竞争中不断创新，通过推出“外卖超人”等特色服务，进一步提升了品牌影响力和市场竞争力。

(3)大众点评作为一家集在线订餐、生活服务等于一体的综合性平台，成立于2003年，总部位于上海。大众点评以其独特的评价体系和用户互动模式，积累了大量忠实用户。在在线订餐领域，大众点评通过与美团、饿了么等平台的合作，实现了资源共享和用户引流，形成了多元化的市场竞争格局。

2.平台市场份额及排名

(1)根据必威体育精装版的市场调研数据，中国在线订餐平台市场份额排名中，美团以超过40%的市场份额位居首位，稳居行业龙头地位。美团通过持续的市场扩张和业务多元化，巩固了其市场领先地位。紧随其后的是饿了么，其市场份额约为30%，通过不断优化服务和技术创新，与美团形成了激烈的市场竞争。

(2)在细分市场中，外卖服务占据了在线订餐市场的主导地位，其中美团和饿了么在外卖市场中的份额分别达到了25%和20%。此外，其他一些新兴的在