2.2 人体内能量的利用（课件）七年级生物下册（济南版）.pptx

第二节人体内能量的利用;学习目标：

1.通过探究几种不同食物热价的差异，说明食物中含有能量。

2.通过分析相关资料，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。

3.认同健康的饮食习惯。;任务一：探究人体能量的摄取;食物的热价是指1克食物氧化分解(或在体外燃烧)时所释放的热量.;6安装装置→7点燃样品→8加热试管→9燃烧完毕记录终温t2;温馨提示：

1.正确使用酒精灯以免起火或烧伤。

2.玻璃仪器轻拿轻放，以免破碎扎伤。

3.确保装置不热再接触，以免烫伤。;1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？

2.不同食物的热价为什么有较大的不同？

3.你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？;三种营养成分的热价：

糖类:17.15千焦/克

蛋白质:17.15千焦/克

脂肪:38.91千焦/克;任务二：人体内能量的释放;;学习思维等生命活动;任务三：影响能量消耗的因素

活动1通过阅读教材P32-34内容和观察图3.2-13，图3.2-14，完

成下列问题：

（1）个人维持生存所需要的能量因、、和

而有所有同。在发育期所消耗的能量要比其他时期多。活动的

不同，所需要的能量也有很大的差别。了解了一天的的活动需要

多少能量，我们就可以适当调整每于摄取的食物数量，以维持能

量的与之间的平衡。

（2）如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造

成，导致。;分析讨论;据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖和200克脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？;人体内能量的利用;课堂检测：