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2024年度餐饮行业食品安全管理与售后保障协议范本3篇.docxVIP

2024年度餐饮行业食品安全管理与售后保障协议范本3篇.docx

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甲方:XXX

乙方:XXX

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RESUME

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2024年度餐饮行业食品安全管理与售后保障协议范本

本合同目录一览

1.1协议双方基本信息

1.2协议签订日期及生效日期

1.3协议适用范围

1.4协议目的

2.1食品安全管理要求

2.1.1食品原料采购与储存

2.1.2食品加工与制作

2.1.3食品销售与供应

2.1.4食品安全检查与监督

3.1售后保障服务

3.1.1食品安全事件处理

3.1.2顾客投诉处理

3.1.3食品安全事故调查与整改

4.1协议履行与监督

4.1.1双方责任与义务

4.1.2协议履行方式

4.1.3协议监督机制

5.1食品安全管理制度

5.1.1食品安全管理制度制定

5.1.2食品安全管理制度实施

5.1.3食品安全管理制度更新

6.1食品安全培训与教育

6.1.1员工食品安全培训

6.1.2食品安全宣传教育活动

6.1.3食品安全知识普及

7.1食品安全记录与报告

7.1.1食品安全记录内容

7.1.2食品安全记录保存期限

7.1.3食品安全报告提交与审核

8.1违约责任与处理

8.1.1违约情形与责任

8.1.2违约责任承担方式

8.1.3违约处理程序

9.1争议解决

9.1.1争议解决方式

9.1.2争议解决机构

9.1.3争议解决期限

10.1合同解除与终止

10.1.1合同解除条件

10.1.2合同终止条件

10.1.3合同解除与终止程序

11.1合同变更与补充

11.1.1合同变更方式

11.1.2合同补充内容

11.1.3合同变更与补充程序

12.1合同附件

12.1.1食品安全管理制度

12.1.2食品安全培训资料

12.1.3食品安全记录表

13.1合同签订与生效

13.1.1合同签订程序

13.1.2合同生效条件

13.1.3合同生效日期

14.1其他约定事项

第一部分:合同如下:

1.1协议双方基本信息

1.1.1协议甲方(餐饮企业名称):全称、地址、法定代表人、联系方式

1.1.2协议乙方(食品安全管理部门):全称、地址、法定代表人、联系方式

1.2协议签订日期及生效日期

1.2.1本协议签订日期:____年____月____日

1.2.2本协议生效日期:自双方签字盖章之日起生效

1.3协议适用范围

1.3.1本协议适用于甲方在其经营场所内提供的餐饮服务,包括但不限于食材采购、加工制作、销售供应等环节。

1.4协议目的

1.4.1通过本协议,明确甲乙双方在餐饮行业食品安全管理与售后保障方面的权利、义务和责任,确保顾客食品安全,提升餐饮服务质量。

2.1食品安全管理要求

2.1.1食品原料采购与储存

2.1.1.1甲方应确保所有采购的食品原料符合国家食品安全标准。

2.1.1.2乙方应负责对甲方采购的食品原料进行抽样检测,确保其符合食品安全要求。

2.1.2食品加工与制作

2.1.2.1甲方应建立健全食品加工制作操作规程,确保食品加工过程安全卫生。

2.1.2.2乙方应对甲方食品加工制作过程进行定期检查,发现问题及时通报甲方整改。

2.1.3食品销售与供应

2.1.3.1甲方应确保销售供应的食品质量符合国家食品安全标准。

2.1.3.2乙方应负责对甲方销售供应的食品进行抽检,发现问题及时通报甲方。

2.1.4食品安全检查与监督

2.1.4.1乙方应定期对甲方进行食品安全检查,检查内容包括但不限于食材采购、加工制作、销售供应等环节。

2.1.4.2甲方应积极配合乙方进行检查,并提供必要的相关资料。

3.1售后保障服务

3.1.1食品安全事件处理

3.1.1.1甲方发现食品安全事件时,应立即采取控制措施,并通知乙方。

3.1.1.2乙方应在接到通知后,及时组织调查,并提出整改措施。

3.1.2顾客投诉处理

3.1.2.1甲方应设立顾客投诉渠道,及时处理顾客投诉。

3.1.2.2乙方应对甲方顾客投诉处理情况进行监督,确保问题得到妥善解决。

3.1.3食品安全事故调查与整改

3.1.3.1甲方发生食品安全事故时,应立即启动事故调查程序。

3.1.3.2乙方应参与事故调查,并提出整改建议。

4.1协议履行与监督

4.1.1双方责任与义务

4.1.1.1甲方应按照本协议要求,加强食品安全管理,确保食品安全。

4.1.1.2乙方应按照本协议要求,对甲方进行食品安全监督和指导。

4.1.2协议履行方式

4.1.2.1双方应通过定期会议、文件交流、现场检查等方式履行本协

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