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冷库安全管理规范制度(3篇)

冷库安全管理规范制度1

一、冷库建筑消防安全存在的问题

1.建筑耐火等级满足不了规范要求。据调查，有些冷库是利

用废旧的厂房、库房改建而成;有的直接采用夹芯隔热板和轻钢

结构，未进行任何防火处理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂

泡沫塑料和玻璃纤维等易燃材料作保热材料，这些冷库的耐火等

级很难达到二级耐火等级要求，一旦发生火灾，极易造成蔓延和

整体坍塌。以烟台保税港区__食品有限公司为例，该公司南侧冷

库为夹芯板建筑，芯材的适用性虽然由天津消防科研所出具合格

检测报告，烟台市消防支队也于2006年出具了建筑验收合格手

续，但从当前防火要求看，满足不了消防安全需要。

2.建筑防火分区面积过大。随着一些新型冷库建筑材料的应

用和实际储藏规模的需要，冷库的建筑规模也在成倍增加，一些

装配式冷库的建筑面积可达上万*方米，因没有进行适当的防火

分隔，一旦发生火灾，火势会迅速蔓延。

3.安全疏散满足不了规范要求。冷库建筑出于保温和使用功

能上的需要，往往将库房、冷间等不同的功能区串联起来，难以

满足每个功能区都具有直通室外的安全出口;有些食品加工厂直

接把冷库设在生产车间内，生产与冷藏混为一体;有些冷库设在

地下室内，却没有直接通向地面的安全出口;一旦发生火灾，冷库

中的人员和物资很难进行有效的疏散，造成损失和伤亡的扩大。

从检查中看，保税港区海杰食品有限公司生产车间与冷库间毗邻

相通，为达到食品卫生相关要求，将原设计的6个安全出口只留

下2个(已责令整改)，这种情况在此类型生产企业普遍存在。

4.消防设施严重不足。由于对冷库建筑认识上的模糊和偏差，

尤其是将一些规模不大的装配式冷库简单地作为一个冷藏装置，

对其需要设计和配置哪些消防设施没有一个明确的标准和概念，

造成冷库的消防设施几*空白，一旦发生火灾，只能任其燃烧，望

火兴叹。

5.施工和日常管理措施不到位。由于冷库内用来保温的聚苯

乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纤维等材料都具有很强的

易燃性，还有一些防水涂料也能挥发出可燃气体与空气形成爆炸

混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因动火用电

发生火灾。

二、冷库火灾特点

冷库建筑是以严格的隔热性、密封性、防潮隔气性、坚固性

和抗冻性来保证建筑物的质量。以上建筑特点及使用功能，决定

了发生火灾时具有大跨度钢结构、多层仓储、危险化学品、人员

密集场所甚至地下建筑等多种火灾特点。火灾发生时，阴燃、明

火、爆炸等多种燃烧形式可能并存且相互影响。燃烧隐蔽，情况

复杂。冷库初期燃烧时，阴燃火焰在夹墙内隐蔽向上部或*行方

向发展，外部不易发现。火势加大后，各类电器系统、制冷剂和

制冷机械会产生许多复杂的变化，常伴随泄漏、爆炸等情况。火

势蔓延速度快，易形成立体燃烧。

冷库的大空间、大跨度造成了储存物资较多和保温材料用量

加大，为火势加速蔓延提供了基础。低温条件下冷库起火阴燃时

间长，起火成灾后很难控制，多层冷库的地板、楼面、屋顶、墙

体都大量使用保温材料，为确保冷库承重，保温材料大多使用稻

壳、软木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物质，发生火

灾时火势蔓延速度快，极易形成立体燃烧。毒害气体多，易发生

爆炸造__员伤亡。一般情况下冷库起火，都是空气不足，燃烧不

充分，这时一氧化碳含量高，容易发生急性中毒。尤其用聚苯乙

烯泡沫塑料等化工发泡剂作保温层的冷库，着火后释放出大量刺

激性毒气，易造__员中毒。冷库内氨气管道破裂出现氧气泄漏后，

会散发出大量氨气，除对人员有毒害外，遇明火还可发生爆炸。

三、冷库火灾预防措施

1.冷库的建设施工必须符合相关安全规范要求。冷库选址应

坚持远离居民区和主要交通要道的原则，配电线路设计安装要采

取可靠的保护措施。冷库内部固定安装的电气线路应采取穿管明

敷，照明灯应具有防潮性。氨压缩机房应列为乙类火灾危险厂房，

应采用一、二级耐火等级的建筑。且氨压缩机应设有安全阀等紧

急泄压、起压连锁停车及声光报警信号装置。

2.加大监督力度，落实安全责任制度。

由于对冷库建筑消防安全重要性的认识不足，冷库建筑消防

监督管理还不完善。*消防机构应及时将冷库的消防安全工作纳

入管理视线，加大日常监督管理力度，督促单位建立健全各项消

防安全管理制度，保证落实到位。

3.提高安全意识，加强日常监督管理，要定期对冷库建筑物

开展检查。如冷库建筑物主体是否出现沉降，冷库地坪防冻设施

运转工作是否良好