4.2.3 合理营养与食品安全-七年级下册生物课件（人教版）.pptxVIP

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合理营养与食品安全;什么是合理营养？;畅谈饮食习惯;偏食或者挑食都会不同程度地导致营养不良或营养过剩;不吃早餐,挑食偏食,暴饮暴食,爱吃零食,不爱吃饭,爱吃油炸烧烤食品;什么是合理膳食？;QS”是食品质量安全市场准入证的简称,是国家从源头加强食品质量安全的监督管理,提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售的一种行政监管制度。;;绿色食品分为A级和AA级两类：

A级:在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。

AA级:在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。;二.食品安全;4).有人说有“虫眼”的蔬菜和水果,农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。;购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否鲜艳,用手摸一摸是否硬挺,就可以知道它的新鲜程度。

购买鱼和肉时,要看它们的颜色是否有光泽,闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。;1、可以用清水浸泡、冲洗！也可以削去外皮！;3.防止食品污染;1.油炸食品;一、合理营养

1.不合理营养及其危害性

2.合理营养的标准

（1）参照“平衡膳食宝塔”

（2）一日三餐，按时就餐

（3）每日早中晚的食物能量比应为3:4:3