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社交界域*010CM-45CM;亲切热烈0246CM-120CM,亲切友好03120CM-360CM,严肃庄重04360CM以上,自由开放05亲密距离06个人距离07社交空间08公共距离不乱动他人物品1不随意进入他人领域2不污染他人界域3要注意的地方“四”字在中文和日文中的发音与“死”相近,所以在日本与朝鲜等东方国家将它视为不吉利的数字,因此这些国家的医院里没有四号病房和病床。在我国也是如此,如遇到“四”,且非说不可时,忌讳的人往往说“两双”或“两个二”来代替;另外,在日语中“九”发音与“苦”相近似,因而也属忌讳之列。数字的忌讳食品的忌讳伊斯兰国家和地区的居民不吃猪肉和无鳞鱼;日本人不吃羊肉,东欧一些国家的人不爱吃海味,忌吃各种动物的内脏;叙利亚、埃及、伊拉克,黎巴嫩、约旦、也门、苏丹等国的人,除忌食猪肉外,还不吃海味及各种动物内脏(肝脏除外)。颜色的忌讳日本人认为绿色是不吉利的象征,所以忌用绿色;欧美许多国家以黑色为丧礼的颜色,表示对死者的悼念和尊敬。蓝色在埃及人眼里是恶魔的象征;比利时人也最忌蓝色,如遇有不吉利的事,都穿蓝色衣服;土耳其人则认为花色是凶兆,因此在布置房间、客厅时绝对禁用花色,好用素色。1德国人认为郁金香是没有感情的花;2日本人认为荷花是不吉祥之物,意味着祭奠;3菊花在意大利和南美洲各国被认为是“妖花”,只能用于墓地与灵前;4在法国,绛紫色的花在巴西一般用于葬礼;5在国际交际场合,忌用菊花、杜鹃花、石竹花的花献给客人,已成为惯例;6在欧美,我们被邀请到朋友家去做客,献花给夫人是件愉快的事,但在阿拉伯国家,则是违反了礼仪。花卉的忌讳在日本不能穿白色鞋子进房间,这些均被认为是不吉利之举;佛教国家不能随便摸小孩的头顶,尤其在泰国,认为人的头是神圣不可侵犯的,头部被人触摸是一种极大的侮辱,住宅门口上也禁止悬挂衣物,特别是内衣裤;脚被认为是低下的,忌用脚示意东西给人看,或把脚伸到别人跟前,更不能把东西踢给别人,这些均是失礼的行为;在欧洲国家,新娘在婚礼前是不试穿结婚用的礼服的,因为害怕幸福婚姻破裂;其他忌讳还有些西方人将打破镜子视作运气变坏的预兆;1另外西方人不会随便用手折断柳枝,他们认为这是要承受失恋的痛苦的;2在匈牙利,打破玻璃器皿,就会被认为是厄运的预兆;3中东人不用左手递东西给别人,认为这是不礼貌的;4英美两国人认为在大庭广众中,节哀是知礼,而印度人则相反,丧礼中如不大哭,便是有悖礼仪。5办公室礼仪座次问题会谈:会见式与并排式桌子客人客方随员主人主方随员客人主人客方随员主方随员商务谈判谈判桌①①②②客方③③④④⑤⑤主方谈判桌④①②③⑤①③②④⑤客方主方奉茶/饮茶(咖啡)礼仪目录*准备好:进入快车道01礼仪的历史02商务社交礼仪03办公室礼仪04餐桌礼仪05仪态礼仪06服饰礼仪07商务宴请的种类*方便务实,安排席位冷食为主,无席次酒水为主,多为小食亲切友好,西方人多用工作宴会冷餐会酒会家宴中餐座次客人主人主人客人中餐座次④主位②③⑤①⑥⑦⑧⑨长条桌①②③④⑤⑥⑦中餐座次④主位第二主位②③⑤①⑥⑦⑧主位第二主位①②③④⑤⑥⑦⑧中餐点菜-注意*餐厅的招牌菜,或推广菜01忌讳,口味,医学敏感02年度时尚菜03东来顺,莲香楼,陶陶居,广州酒家04注重特色05了解同桌06时尚07记清老字号08中餐点菜-特色*事前多练习1中餐特色菜肴2本地特色菜肴3本餐馆特色4主人的拿手菜5符合环境,尤其适合老外例如西安,湖南,上海,北京。。。历史;盛器;用料6中餐点菜冷菜/开胃菜荤菜/素菜/汤主食甜点/水果Example:10人围餐凉碟四道:荤素各半,荤碟中至少有一道卤味。热菜十三道:饭店特色推荐菜两道、水产品两道、甜品一道、牛羊肉菜品一道、豆制菜品一道、锅系一道、蒸煮系一道、素炒(含小炒)三道、例菜一道。注:菜品宜有一到两件为禽类。汤(含瓦灌)一道:明确开口汤还是餐后汤。主食二道:固体食物(饼类、馒头、特色主食)一份,汤煮食物(稀饭、水饺、菜泡饭、汤下面食)一份,上米饭的话要配开胃小菜。餐前或餐后上果盘一份。酒杯的选择**目录1礼仪的历史2商务社交礼仪3办公室
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