首旅酒店存货管理.doc

题目：首旅酒店存货管理研究

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摘要

十九大以来，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，我国的酒店业发展也迎来大好时期，这也是与当前的国情是分不开的。当前，酒店业市场竞争日益激烈，然而第三产业稳中见长，酒店业的发展行情也很好。近年来，随着国际大酒店集团的进入，国内经济型酒店的迅速扩张，以及民宿、青旅等新类型酒店进入市场，酒店业的竞争更加激烈。酒店的竞争不仅仅是连锁经营和服务质量，还在于经营管理水平。然而五星级以上的酒店的管理活动因其提供产品与服务的多元化而呈现复杂性，比如存货品种丰富、计划多变等使酒店存货管理漏洞百出，直接