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中职酒店管理专业课程教案.pptx

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演讲人:;目录;01;了解酒店管理的基本概念、原则和方法,熟悉酒店前厅、客房、餐饮、营销等业务运作。;理论与实践相结合;;02;;;提高服务质量的方法;03;负责接待宾客、预订客房、办理入住和退房手续、行李寄存、问询、转接电话、客房钥匙管理等服务。;宾客接待与入住流程优化;沟通技巧;04;;;及时响

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