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任何可能的紧急情况的处理措施、预案以

及抵抗风险的措施

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第十一章任何可能的紧急情况的处理措施、预案以及抵抗

风险的措施

一、施工现场伤亡事故预防方案及处理预案

1、食物中毒预防方案及处理预案

（1）、预防食物中毒工作方案

食物中毒事件是人命关天的大事，必须杜绝施工人员或项

目人员发生此类事故，为此，必须重视食品卫生工作，一定要

把好食品卫生的各个环节，做好食品卫生安全工作，确保人人

安全生产。

1）要求全体食品从业人员进一步自学食品卫生法以及有

关食品卫生知识，强化食品卫生意识。

2）严把进货渠道关，坚决杜绝采购腐烂变质的食品、原

料，做到当天买当天吃，做好食品质量检查。

3）严禁使用食品卫生法第九条规定的食品，对剩饭剩菜

食用前必须彻底回锅加热，对已经发霉、变质的食品坚决不得

食用。

4）加工食品时，必须做到生熟分开，容器要有明显生熟

标记。在容易引起食物中毒的高发季节，不做不吃凉拌菜，对

一些不容易煮熟的食物，特别是扁豆或四季豆，必须彻底烧透

煮熟后方可食用，以免食物中毒的发生。

5）严禁库存、使用各种过期的食品以及外地的大包装散

装盐，必须食用小包装加碘食盐，严禁食用亚硝酸盐。

6）为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的

危害及传染病的发生，保障职工的身体健康，结合本项目部的

实际情况，做出响应管理规定,并认真贯彻落实。

(2)食物中毒事故处理应急预案

为了做到万无一失，特制定以下预案，以确保一旦发生事

故能及时保证人

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对工作人员的伤害减少到最低限度。

1）项目部成立以项目经理为组长的救护领导小组，组长

全面负责指挥处理。

拨打120急救电话进行救援；

B调动项目部待命车辆及时将病人送往医院救治；

c.及时向公司领导汇报；

d.指派专人保护现场。

2)由专人负责深入调查事故原因，以便在最短的时间内大

致确定原因。

3)安全员负责在大门路口迎接救护车或项目车护送伤员。

4)汽车司机保证车辆正常运行，随时准备护送。

5)救护队员及相关施工队管理人员、救护人员抬患者上车，

护送至就近医院。

6）夜间出现情况由项目部值班人员以及现场巡逻队队长

负责呼叫、救护并报告项目领导，做到及时抢救。同时负责保

护现场及时报请上级有关部门调查处理，如实向上级反映事故

经过，不得隐瞒和推脱，积极协助事故处理。

7)专人负责伤者家属的善后和安抚工作。

2、职业中毒和职业病预防计划和治疗计划

（1）、职业中毒事故应急预案

为防止现场内突发急性职业中毒事故时，能保证人身安全，

保护国家财产，使事故损失降到最低限度，特制定以下应急预

案：

1）项目部成立以项目经理为组长的领导小组的现场急性

中毒事故应急响应领导小组，全面负责现场各类化学品的管理

工作，检查并负责督促现场在使用、贮存和运输化学品时，必

须严格按国家法律、法规及其他要求进行。

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2）现场一旦发生化学品爆炸或泄漏，导致急性职业中毒

事故时，最先发现人员应立即向项目经理报告，并通知应急领

导小组成员迅速赶赴事故现场，进行应急处理，具体急救工作

安排如下：

A事故现场一切听从应急项目经理的统一指挥，每个成员

都应积极主动开展抢救工作。

b.应急小组所有成员必须分工明确，负责抢救伤员，指导

其他人员迅速撤离事故现场，严格保护事故现场，切断事故现

场电源，尽可能制止化学品持续泄漏，拨打救援电话“120”，

引导救援车辆到指定地点，向公司和当地有关部门报案，制定

应急措施，控制事故进一步恶化。

c.积极配合公司和地方政府有关部门对事故进行调查分析，

查明事故原因，按有关规定对责任人进行处理，并认真制定切

实可行的措施，防止事故再次发生。

D协助公司相关部门对事故的处理工作，妥善做好善后事

宜。

(2)职业病预防措施

1)必须建立健全职业病危害的规章制度、操作规程和急救

预案。

2）定期进行职业