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摘要
摘要
心血管疾病是全球健康领域面临的一项重大挑战，其复杂的病理过程涉及
众多因素，其中炎症是心血管疾病发生发展的始动环节。因此，抑制血管内的
炎症反应对于预防和治疗心血管疾病至关重要。亚麻籽的摄入能够有效预防心
血管疾病，然而其抗炎的物质基础及作用的机制尚不清楚。除了α-亚麻酸外，
亚麻籽中富含一类独特结构的疏水性环状肽，其中尤以含有巯基的蛋氨酸环肽
[1-9-NαC]-linusorbB2（CLB）为主
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