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2024年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(200题)

1、下列属于将内能转化为机械能的是()

A.流星穿过大气层时发热发光

B.冬天嘴对着双手哈气

C.汽油机的做功冲程

D.不锈钢汤勺放在热汤中

【答案】：C

解析：A项，流星克服摩擦力做功，将机械能转化为内能，A项错误;B项，嘴对着双手哈气是通过热传递让手暖和的，B项错误;C项，汽油机的做功冲程将内能转化为机械能，C项正确;D项，是通过热传递让汤勺变热的，D项错误。故选C。考点物理常识

2、下列诗词与其反映的节日对应错误的是()

A.东风夜放花千树，更吹落、星如雨——春节

B.风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿——清明

C.叶落疏桐秋正半，花开丛桂月常圆——中秋

D.尘世难逢开口笑，菊花须插满头归——重阳

【答案】：A

解析：A项，“东风夜放花千树，更吹落、星如雨”出自辛弃疾的《青玉案·元夕》，描写的是元宵节。故选A。考点人文常识

3、在Word2010中有多个表格，选中其中一个单元格按下“Del”键，这时()

A、该单元格被删除

B、该表格被删除

C、该表格的内容被删除

D、该单元格内容被删除

【答案】：D

解析：在Word表格中，选中一个单元格按下“Delet”键说明要删除此单元格的内容。知识点：计算机信息技术

4、坚信自己和自己的力量是件大好事，尤其是建立在牢固的知识和经验基础上的自信，但如果没有这一点，它就有变为高傲自大和无根据地过分自恃的危险。这段话强调的是()

A.人一定要有自信

B.盲目自信是非常危险的

C.没有知识和经验容易使人盲目自信

D.知识和经验对于增强人的自信心是非常重要的

【答案】：B

解析：根据前后语境，这段话强调“这一点”所指的是“建立在牢固的知识和经验基础上的自信”，没有“这一点”，自信就有可能变成高傲自大和过分自恃，即盲目自信是非常危险的。故选B。考点：言语理解

5、手机的发展日新月异，体积不断缩小，功能不断增加。由此可见()

A.技术在不断的创新

B.这不能算是创新

C.手机不需要再创新

D.创新只能是新的发明

【答案】：A

解析：手机功能的发展体现了技术的创新。故选A。考点：通用技术

6、团队学习是协同校正团队不合理的过程，是通过发展团队成员的整体搭配，开发团队能力识共享使团队智慧超过个人智慧的总和，从而创造团队成员真正想要、真心向往的结果团队学习的内容?()

A.团队成员购买有关书籍学习

B.团队领导者号召大家开头脑风暴会议

C.团队的领导者善于倾听大家的意见，并整理好发给团队成员

D.团队的领导者号召大家为团队目标献计献策

【答案】：A

解析：团队成员购买有关书籍学习不属于团队学习的内容。故选A。考点：团队合作

7、有的人白天工作效率高，有的人夜晚工作效率高，这是指()

A、心理自控能力

B、社交能力

C、人的心理活动的周期节律性

D、环境适应力

【答案】：C

解析：人的心理活动在形式和效率上都有着自己内在的节律性。知识点：心理素质与社交礼仪

8、在财政支出项目中，抚恤、社会福利和救济费用属于()

A.经济建设支出

B.行政管理支出

C.卫生事业支出

D.社会保障支出

【答案】：D

解析：材料中的“抚恤、社会福利和救济费用”是为了保障居民生活，属于社会保障支出。故选D.考点思想政治素质

9、酶是生物体内内的一种特殊的()

A.核酸

B.蛋白质

C.酶分子

D.DNA

【答案】：B

解析：酶是由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂，大多数由蛋白质组成(少数为RNA)。故选B。考点生物常识

10、吃不着的葡萄是酸的，得不到的东西是不好的，这种心理防卫方法，称为()

A.否认作用

B.合理化作用

C.投射作用

D.幻想作用

【答案】：B

解析：合理化作用又称文饰作用，酸葡萄机制。这是指一个人遭受挫折，或者无法达到自己追求的目标，或者做错了事，举止不符合社会道德规范时，往往找一些原谅自己的理由来进行解释，尽管有些所谓的理由是不适当的，甚至在别人看来十分荒谬可笑，但本人却强调这些理由去说服自己，从而免除精神上的苦恼。故选B。考点：心理素质与社

11、中国最大的小说集是()

A.《世说新语》

B.《聊斋志异》

C.《太平广记》

D.《说文解字》

【答案】：C

解析：中国最大的小说集是《太平广记》。故选C。考点：人文常识

12、白羊:黑羊()

A.高价：价格

B.蓝天：春天

C.周刊：月刊

D.高楼：大厦

【答案】：C

解析：白羊与黑羊的关系是并列关系，白羊与黑羊都是羊类的一种;周刊与月刊也是并列的关系，周刊与月刊都是刊物的一种。故选C。考点：类比推理

13、“人造美女”是最近非常抢眼的一个词。爱美之心人皆有之