T CHX 07—2023 青川白茶栽培技术规程.pdfVIP

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T/CXH

青川县茶叶协会团体标准

T/CXH07-2023

青川白茶栽培技术规程

2023-12-14发布青川县茶叶协会2023-12-24实施

发布

前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青川县茶叶协会提出。

本文件由青川县茶叶协会归口并解释。

本文件起草单位：青川县农业农村局、四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶产业

发展事务中心、广元市农业科学研究院、广元市经济作物管理站、四川省园艺作物技术推广

总站、四川印象川之味茶叶有限责任公司、广元市白龙茶叶有限公司、青川县鼎源茶业有限

责任公司。

本文件主要起草人：王德军、罗凡、李明锦、张迅、牟文平、李兰英、黄藩、马晓林、

侯春霞、胡尧、王高熙、尚金良、李成、高远、贺军花、李欢欢、王雪。

本文件为首次发布。

青川白茶栽培技术规程

1范围

本文件规定青川白茶术语和定义、产地与环境条件、基地规划与建设、土壤与培肥管理、

茶树种植、树冠管理、冬季管理和有害生物防治。

本文件适用于青川白茶的栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB11767茶树苗木

GB5084农田灌溉水质标准

NY5199有机茶产地环境条件

NY/T3168茶叶良好农业规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T3934生态茶园建设指南

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5018茶叶生产技术规程

NY/T5197有机茶生产技术规程

NY/T525有机肥料

DB51/T2481茶树栽培技术规程

DB5108/T32地理标志产品七佛贡茶生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1青川白茶

在青川县行政区域范围内，以采摘嫩度为一芽一叶至一芽二、三叶的白叶1号以及其它

白化茶树品种的鲜嫩春梢为原料，经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工制成的扁形、条形

和兰花形的绿茶产品。

3.2营养袋寄栽

采用易降解袋为营养袋，装入有机质含量高、pH值≤6.5的微酸性营养土，每袋直接扦

插茶树短穗1～2个，待根长出袋外后，连袋栽植茶苗的一种培育植株的方式。

4产地与环境条件

4.1产地

选择生态条件良好、海拔600m～850m区域、土壤可耕作地层60cm以上、pH4.5-6.5、

背风、灌溉水源方便、远离污染源并具有可持续生产能力的农业生产区域。

4.2产地环境质量条件

根据绿色食品、有机产品生产需要，产地环境应符合NY/T391和NY5199的规定。

5规划与建设

5.1基本要求

茶园选址及规划应符合NY/T3168、NY/T5018及DB51/T2481等文件的规定。

5.2交通和水利系统

5.2.1交通系统

根据基地规模、地形和地貌等条件，合理设置与茶厂、茶园和茶园外部主干道相通的主

道、支道、耕作便道等交通系统。

5.2.2水利系统

根据水源条件设置水井、蓄水池、安放塑料储水桶。主道、支道内侧设置护路沟，园内

茶行间隔一定距离设置纵向、橫向排水沟，梯地茶园在每台梯地内侧开一条不低于30cm深

的