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老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
cellulase纤维素酶
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
sucroseinvertase蔗糖转化酶
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
滴定法
1试剂配制
（1）20%蔗糖
（2）甲苯
（3）PH5.5醋酸盐-磷酸盐缓冲液
（4）33%KI液
（5）HSO（1：3）
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（6）淀粉指示剂：取0.5g淀粉溶于少许水中，加10ml煮沸的
25%NaCl液，煮沸1min
（7）0.1NNaSO滴定液：配制方法与标定方法见多酚氧化酶测定
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（8）菲林溶液：取34.64gCuSO.5HO溶于蒸馏水，并稀释至500ml
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（a）取173g酒石酸钾钠和50gNaOH溶于蒸馏水，并稀释至500ml
（b），使用前将（a）（b）按1：1混合
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
2操作步骤
取10g土壤置于100ml三角瓶中，用1.5ml甲苯处理15min。加
10ml20%蔗糖和10mlPH5.5醋酸盐-磷酸盐缓冲液，摇匀后放在
37℃恒温箱中培养24h
培养结束后，加50ml蒸馏水，摇荡后过滤。取20ml滤液移于100ml
三角瓶中，加10ml菲林溶液。在沸水浴上放置10min，冷却至室温
后再加3ml33%KI溶液和4mlHSO（1：3）。然后用0.1NNaSO
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滴定，至终点前加淀粉指示剂，再滴定至蓝色消失。试验应设以水
（20ml）代替基质的对照
蔗糖酶活性，用对照与试验的0.1NNaSO滴定毫升数之差表示
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β-glucosidaseβ-葡糖苷酶
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
HRP
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
淀而成。配制浓度为1%
（2）甲苯
（3）PH6.50.15M磷酸盐缓冲液
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
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