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摘要
摘要
中国传统制茶技艺在漫长的岁月中不断地演变、消长、更替，其传承发展
展示出非物质文化遗产顽强的生命力以及中国民众丰富的创造力。婺源绿茶制
作技艺作为中国传统制茶技艺类非遗的重要组成部分，至今已有上千年的历
史，集中体现了婺源地区社会经济、历史文化和思想观念的发展变迁。研究婺
源绿茶制作技艺的保护传承不仅有利于保护婺源地区的历史文化资源，更是对
中国传统茶文化的弘扬与发展。
本文以婺源绿茶制作技艺为研究对象
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