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越冬茬草莓生产技术规程

1范围

本标准规定了越冬茬草莓生产的术语和定义、生产设施和设备要求、品种选择、整地施肥、定植、栽培管理、病虫害防治、采收、及生产档案。

本标准适用于日光温室越冬茬草莓的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

JB_T10594-2006日光温室和塑料大棚结构与性能要求

NY525有机肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1越冬茬草莓

8月底9月上旬定植，12月中旬始收，次年3月采收结束，这种反季节栽培的草莓为越冬茬草莓。

4生产设施

宜选择日光温室或塑料大棚，生产设施应符合JB_T10594-2006的要求。

5产地环境

5.1环境条件

室内白天最高气温不超过32℃,夜间最低气温不低于5℃,室内10cm土层日最低温度不低于10℃,光照时数不少于6h，光照强度不低于6000Lux。土壤相对湿度60%～70%。

5.2土壤要求

土壤肥沃、保水保肥能力强、透水通气性好、质地松软的沙壤土或沙土，土壤pH6.0～pH7.0。栽培前茬应选择瓜类、青椒、萝卜等与草莓没有共同病害的作物。

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5.3农药、肥料使用要求

生产使用的农药应符合GB/T8321（所以部分）和NY/T1276及国家相关规定。使用的肥料应符合NY/T496和NY525及国家相关规定。

6定植前准备

6.1种苗选择

选取生长健壮无病虫害的种苗，苗高15cm左右，叶数≥4，根茎粗度≥1cm，6cm长须根数≥8条，无老化根，苗重≥20g。

去除老叶，但基部留一段叶柄，留三叶一心，定植前用木霉菌剂500倍液浸泡30min。

6.2整地施肥

定植前7d～10d，清洁田园，深翻30cm，细耕两遍。结合深耕每667㎡施腐熟的有机肥4000kg~5000kg，氮磷钾三元复合肥30kg～50kg，比例为15:15:15。耙耱整平做畦，畦埂高30cm～35cm，畦宽40cm，畦距90cm～100cm，畦底宽60cm。

6.3种苗修剪

根部修剪保留15cm~16cm，叶部剪去1/3叶片，保留4~5片叶，匍匐茎略微短截即可。

6.4种苗消毒

6.4.1基质苗消毒

在定植前1d~2d，用药1次，可选择多菌灵和百菌清。

6.4.2裸根苗消毒

选用25%阿米西达悬浮液3000~5000倍液，溶液随用随配，或用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液沾根或浸泡3min~5min，取出后沥干水分进行定植。

7定植

7.1定植时间

8月末9月初定植，在低温到来前，定植的草莓必须已经恢复正常发育。定植时选择晴天下午或多云天气，起苗后48h内定植完成。

7.2定植密度

株距15cm～25cm，行距30cm。以每畦三角形“△”方式双行定植。

7.3定植方法

挖深10cm～15cm，将草莓根系放入，尽量使根系伸展，然后填土压实，做到深不埋心，浅不露根，使苗的茎部与地面平齐，如果定植后灌水出现露根或埋心现象应及时重栽。定植时要使草莓苗的弓背朝向两侧畦沟，结果后，果实紧贴高垄两侧的侧壁上，便于疏花、疏果、防治病虫害等管理工作和采收，还可防止污染果实，避免了病菌随水传播到果实上，清洁卫生。

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8田间管理

8.1缓苗期管理

定植后浇定植水，以浇透土坨周围的土壤为宜，随后用滴灌浇水约3h。定植后5天内每天喷水1次，每次喷水以淋湿畦面为佳，5天后要适当晾苗，但刚成活的幼苗不耐干旱，还要适当补水。定植后遇到晴天应用遮阳网遮阴，早、晚打开，中午遮盖，定植10d后，发生新叶时，逐渐撤掉遮阳网。白天温度23℃~28℃,夜间10℃~15℃,空气湿度在50%～60%。

8.2营养生长期管理

8.2.1掰叶

定植20d～30d时，要彻底清除病叶、老叶，连同叶基部托叶一并掰掉，喷1次500倍的甲基托布津，每隔30d左右掰叶一次。

8.2.2修畦

掰叶前后，将畦的棱角、土块抹平，便于地膜与土壤充分贴合。

8.2.3覆盖