2024年浙科版选修1生物上册月考试卷441.docxVIP

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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2024年浙科版选修1生物上册月考试卷441

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、下列植物的组织或器官不可能是组织培养“外植体”的是（）

A.茎的韧皮部

B.导管

C.顶芽

D.叶的表皮

2、有关普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别，叙述正确的是（）

A.普通洗衣粉的含磷量比加酶洗衣粉高，可能造成水体富营养化

B.表面活性剂只存在于普通洗衣粉中

C.加酶洗衣粉的洗衣效果总是比普通洗衣粉好

D.加酶洗衣粉对任何污物都有较好的洗涤效果

3、对胡萝卜素粗品进行鉴定的叙述；不正确操作是（）?

?

A.用纸层析法进行鉴定

B.在滤纸下端距底边2cm处点样，D为标准样品，C为提取样品

C.点样液干后，将滤纸卷成圆筒状置于装有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中

D.若出现如图所示结果，说明提取到的胡萝卜素中含有杂质

4、某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是

A.培养基分装到培养皿后进行灭菌

B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线

C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养

D.培养过程中每隔一周观察一次

5、下列有关微生物培养的叙述，正确的是

A.培养过微生物的培养基经灭菌后仍可用于培养微生物

B.涂布接种时，要待涂布器上酒精燃尽后冷却再使用

C.对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿盖标记便于观察

D.长期保存菌种时，可以采用甘油管藏的方法，放在4℃冰箱中保存

6、在恒温箱培养微生物时，平板要倒置的主要原因是

A.利于通气

B.利用微生物的快速繁殖

C.防止菌落粘连影响观察

D.防止皿盖内的冷凝水滴入培养基

7、下面是研究人员以复合酶制剂为材料进行研究的结果；相关叙述错误的是。?

?

A.本研究的主要目的是探究温度对复合酶制剂去污力的影响

B.实验所用污布上污染物种类、污染程度等均会影响实验结果

C.实验结果表明，加复合酶制剂后的洗涤温度以40--50℃为宜

D.当温度高于60℃时，加入的复合酶制剂会失去催化活性

8、下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，错误的是()

A.显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变

B.亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色

C.制备样品处理液时，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液

D.样品液显色后，通过与己知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量

评卷人

得分

二、多选题(共6题，共12分)

9、下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是

A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来

B.洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C.在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活

D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

10、菜籽粕含有35%～45%蛋白质，是畜禽饲料的重要原料，但其中的单宁等抗营养因子限制了菜籽粕的应用。研究者将不同菌种接种到菜籽粕与麸皮制成的固体培养基中发酵48h，测定菜籽粕中单宁的含量，结果如下图。下列相关叙述错误的是（）?

?

A.乳酸菌和黑曲霉菌均属于原核生物

B.为防杂菌污染，接种后需对培养基进行灭菌

C.黑曲霉菌对单宁的去除效果最为理想

D.可用不接种微生物的固体培养基作对照组

11、为探究不同糖源（蜂蜜、黄冰糖）对蓝莓酒发酵产物的影响，某研究小组研发出如下的蓝莓酒发酵工艺，其中“主发酵”时酵母菌会繁殖、大部分糖的分解和代谢物会生成，“后发酵”是在低温、密闭的环境下蓝莓酒会成熟。下列叙述错误的是（）?

?

A.菌种甲在产生CO2的同时会产生酒精

B.切片后需对发酵液进行消毒然后再分组

C.倒罐均需保留空间以促进菌种有氧呼吸

D.主发酵要控制无氧，后发酵要控制有氧

12、啤酒是以麦芽汁为原料，经酿酒酵母发酵制得。传统啤酒酿造过程中，发酵在敞开式发酵池中进行，麦芽汁中接入酵母后通入大量无菌空气，之后会产生大量气体翻腾逸出，在麦芽汁表面形成25～30cm厚