中秋国庆食品药品检查活动通知PPT.pptx

中秋国庆食品药品检查活动通知

目录

活动背景与目的

检查范围与对象

检查内容与标准

检查流程与时间安排

检查结果与数据分析

活动总结与展望

01

活动背景与目的

保障人民群众身体健康

食品药品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。

03

提升监管水平

通过检查活动，总结经验教训，完善监管措施，提升食品药品安全监管水平。

01

确保节日期间食品药品安全

通过检查活动，及时发现和消除食品药品安全隐患，确保节日期间人民群众饮食用药安全。

02

规范市场秩序

加大对违法违规行为的查处力度，规范食品药品生产经营行为，维护公平竞争的市场秩序。

02

检查范围与对象

涵盖城市、乡村、城乡结合部等各类地区。

地域范围

涉及生产、加工、流通、消费等食品药品全链条。

环节范围

包括月饼、糕点、酒类、肉制品、乳制品等节日热销食品，以及常用药品、医疗器械等。

品种范围

03

检查内容与标准

检查食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录和凭证保存情况，食品加工过程控制情况。

食品生产环节

检查食品销售者进货查验和查验记录制度落实情况，是否销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品。

食品流通环节

检查餐饮服务提供者原料采购、加工制作、清洗消毒、用水卫生等情况，以及食品添加剂使用管理情况。

餐饮服务环节

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3

检查药品生产企业执行相关质量管理规范情况，原料、辅料、包装材料来源及检验情况，物料平衡和偏差处理情况。

药品生产环节

检查药品批发企业和零售企业执行相关质量管理规范情况，购销渠道合法性，票账货款一致性等情况。

药品流通环节

检查医疗机构药品购进、储存、调配和使用等情况，是否使用假劣药品或过期药品。

医疗机构药品使用环节

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规。

法律法规

国家食品安全标准、药品质量标准等相关标准规范。

标准规范

国家及地方有关食品药品安全监管的政策文件。

政策文件

04

检查流程与时间安排

明确检查目标、范围、时间和人员分工。

制定检查计划

包括检查表、记录本、相机等。

准备检查工具

收集被检查单位的基本信息，如证照、经营范围、历史检查记录等。

了解被检查单位情况

05

检查结果与数据分析

合格率

经过检查，共有1080家单位合格，合格率为90%。其中，月饼、糕点等节日食品合格率较高，达到95%以上。

不合格产品处理

对检查中发现的不合格产品，已责令相关单位立即下架、召回并销毁，同时对涉事单位进行立案查处。

检查覆盖率

本次检查共覆盖全市范围内食品药品生产经营单位共计1200家，检查覆盖率达到90%以上。

部分食品存在微生物超标现象，主要原因是生产加工过程中卫生条件控制不严。

微生物污染问题

个别食品中检出超范围、超限量使用食品添加剂，涉及单位为追求口感和外观而滥用添加剂。

食品添加剂问题

部分预包装食品标签标识不规范，存在虚假标注、误导消费者等问题。

标签标识问题

加大对食品药品生产经营单位的日常监管力度，提高检查频次和覆盖率，确保产品质量安全。

加强监管力度

加强对食品药品生产经营者的宣传教育，提高其法律意识和质量安全意识，自觉遵守相关法律法规和标准。

加强宣传教育

进一步完善食品药品安全相关法律法规和标准体系，加大对违法行为的惩处力度，形成有力震慑。

完善法律法规

鼓励社会各界积极参与食品药品安全监督，畅通投诉举报渠道，及时回应社会关切，构建共治共享格局。

强化社会监督

06

活动总结与展望

在中秋国庆期间，我们成功地对全市范围内的食品药品生产和经营单位进行了全面检查，覆盖率达到了100%。

检查覆盖率

通过检查，我们共发现各类问题500余处，其中包括过期食品、不合格药品等，均及时进行了处置，确保了市民的饮食用药安全。

问题发现与处置

在活动期间，我们通过各种渠道进行了食品药品安全知识的宣传教育，提高了市民的安全意识和自我防范能力。

宣传教育成果

加强组织协调

本次活动中，我们加强了与相关部门和单位的沟通协调，形成了工作合力，确保了活动的顺利进行。

强化监督检查

通过加大监督检查力度，我们及时发现并处置了存在的问题，有效遏制了食品药品安全问题的发生。

提高应急处置能力

针对可能出现的突发事件，我们制定了应急预案并进行了演练，提高了应急处置的能力和效率。

完善监管机制

通过引进先进技术和设备，提高食品药品安全检测的准确性和效率，为监管工作提供有力支持。

加强技术支撑

推动社会共治

积极引导和鼓励社会各界参与食品药品安全工作，形成政府、企业、社会共同治理的良好格局。

我们将进一步完善食品药品安全监管机制，加强日常监管和专项整治的有机结合，确保监管工作无死角、全覆盖。

THANKYOU

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