福建省厦门双十中学2024-2025学年八年级上学期第二次月考生物学试题（含答案）.pdfVIP

厦门双十中学2024—2025学年八年级上第二次阶段考

生物

温馨提示：本卷满分100分，作答时间60分钟，请仔细读题，按要求作答，最终答案要作

到答题卡相应区域。

一、选择题（本题共25小题，每小题2分，共50分。每题只有一个正确答案。）

1.被誉为“微生物学之父”的科学家是（）

A.弗莱明B.达尔文C.林奈D.巴斯德

2.夏天，下列环境中最容易出现霉菌的是（）

A.受潮的皮鞋B.干燥的粮食

C.冰箱中的馒头D.煮沸的肉汤

3.某患者手臂上出现一些粗糙的白斑，医生检查后说这是一种皮肤癣。其病原体是（）

A.细菌B.真菌C.寄生虫D.病毒

4.发酵食品具有丰富的营养和独特的风味，以下不属于发酵食品的是（）

A.米酒B.泡菜C.腐乳D.果汁

5.下列不属于我国特产珍稀动物的是（）

A.大熊猫B.扬子鳄C.褐马鸡D.长颈鹿

6.“庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃”，诗句中的蝴蝶属于无脊椎动物，杜鹃属于脊椎动物，这种分类

的依据是（）

A.体内有无脊柱B.是否可以飞翔

C.体表有无羽毛D.体温是否恒定

7.“三天不吃酸，走路打蹿蹿”是黔东南人对酸汤的执念，制作酸汤时要用特殊的坛子，坛口必须加水密

封。密封坛口的主要目的是（）

A.隔绝空气，抑制细菌的生长和繁殖

B.创造缺氧的环境，利于乳酸菌发酵

C.避免空气中的尘埃和杂菌落入坛中

D.防止气体对流，利于酵母菌进行呼吸

8.内蒙古的“奶豆腐”、新疆的“乳饼”都属于奶酪，奶酪的制作和酸奶类似，都是通过发酵制作。在制

作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是（）

A.乳酸菌、缺氧环境B.酵母菌、有氧环境

C.酵母菌、缺氧环境D.乳酸菌、有氧环境

9.下图是“检测不同环境中细菌和真菌”的探究过程，有关分析错误的是（）

A.步骤①的目的是杀死原有杂菌

B.步骤②相当于“接种”这一步骤

C.该实验不需要设置对照实验

D.完成步骤③需在适宜的恒温下进行

10.酸奶营养丰富、酸甜可口，是美味的发酵食品。某同学尝试用鲜奶制作酸奶，下列说法正确的是（）

A.制作酸奶时容器无需加盖

B.鲜奶煮沸后可直接加入乳酸菌

C.煮过的牛奶相当于培养基

D.发酵时要把容器放在冰箱里

11.下列有关细菌、真菌和病毒繁殖方式叙述不正确的是（）

A.霉菌通过孢子繁殖B.细菌通过分裂生殖

C.酵母菌可以出芽生殖D.病毒通过分裂生殖

12.狂犬病是人畜共患疾病，被卫生组织定为甲类传染病，以下关于狂犬病病毒的说法正确的是（）

A.个体微小，需用高倍显微镜观察

B.属于动物病毒，是单细胞生物

C.营寄生生活，能寄生在植物细胞中

D.由蛋白质外壳和内部遗传物质构成

13.如图为酵母菌发酵现象装置，瓶内加入了适量温开水、糖和酵母，下列分析错误的是（）

A.瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度

B.酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于异养

C.气球胀大说明酵母菌发酵产生了