湘人版劳动实践九年级下册任务二项目2《制作有机肥》 教案.doc

第2.2课《垃圾变肥料-制作有机肥》教学设计

课题

垃圾变肥料-制作有机肥

单元

第二单元

学科

综合实践活动

年级

九年级

核心素

养目标

劳动观念：通过实践活动，了解进行有机肥制作的流程，能够形成积极的劳动态度和价值观。

劳动能力：通过进行制作有机肥的实践学习，培养自身的动手能力掌握正确的操作方法，提高劳动效率。

劳动习惯与品质：通过实践和团队分工合作，培养自身的动手技能、协作精神和责任感等良好的劳动习惯。

劳动精神：通过动手实践，体验到动手制作有机肥的乐趣，并克服困难，培养自身热爱劳动，善于学习的好习惯。

教学重点

过实践活动，了解进行有机肥制作的流程，能够形成积极的劳动态度和价值观。

教学难点

通过动手实践，体验到动手制作有机肥的乐趣，并克服困难，培养自身热爱劳动，善于学习的好习惯。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

第2.2课《垃圾变肥料-制作有机肥》

板书课题。

播放视频。

观看教学视频。

将学生的注意吸引到课堂。

讲授新课

新知讲解：

板书课题。

一、劳动目标

【学一学】

项目二：制作有机肥

肥料简史

据考古研究，我国早在商代就开始对农田施肥了。刻在龟甲和兽骨上的卜辞中就有“尿有足、乃圣田”一说。春秋战国时期，施肥逐渐普及。《荀子·富国》中说：“多粪肥田，是农夫众庶之事。”《孟子·万章下》中说：“耕者之所获，一夫百亩，百亩之粪，上农夫食九人。”

意思是，一个劳动力所耕的一百亩地，全部施上肥，它所产的粮食就能养活九口人。可见施肥的增产效果是很显著的。我国历代都很重视培肥地力，以保持地力常新壮元代王祯在《农书》中记载：“田得之为膏润，唯务本者知之。所谓惜粪如惜金也，故能变恶为美，种少收多。”古代城市发展到一定程度后，便逐渐形成了一条“挑粪卖肥”产业链。

二、劳动准备

厨余垃圾快速堆肥（波卡西堆肥法）

原理：通过EM菌作用，降解有机废弃物料中的粗蛋白、纤维素、木质素及糖类，产生容易利用的无机态养分或腐殖质等；EM菌在堆肥过程中，可以有效抑制腐败菌生长，从而减少腐败物质产生，避免堆肥发出难闻的气味。

制作材料与工具：厨余垃圾、波卡西堆肥桶、EM菌发酵粉、旧报纸或者废纸板等。

三、劳动实践

1.在波卡西堆肥桶底部铺一张旧报纸或废纸板，避免桶底洞口堵塞。在纸上铺一层EM菌发酵粉。

2.将厨余垃圾切碎并沥干水分，然后倒入波卡西堆肥桶。第一次将厨余垃圾添加至10cm高处即可。

3.在第一层厨余垃圾上撒一层EM菌发酵粉，覆盖率最好在75%以上，然后压紧。之后每加一层厨余垃圾就覆盖一层EM菌发酵粉。

4.重复上述步骤，直到装满堆肥桶，盖好桶盖，密封发酵。

5.发酵7天后，开始取肥液，每1~2天排一次肥液，否则会影响发酵效果。收集的肥液呈透明淡茶色，说明发酵成功；如果肥液颜色浑浊，则应开盖增加EM菌发酵粉的用量。

6.10~15天后，波卡西堆肥桶内的厨余垃圾长满白色或者偏红色菌丝，说明发酵正常堆肥成功。

7.再过5~7天后，菌丝老化、消失，可将堆肥全部倒出，作为基底肥埋入土中，或密封装袋备用。

堆肥注意事项：

1.为保证成功率，EM菌发酵粉的用量须充足。

2.盖紧桶盖，保证厌氧环境，降低杂菌繁殖的概率。

3.及时排出肥液（堆肥发酵成功的肥液稀释100倍后可以用来施肥）。

4.不要加入化学洗洁精等有杀菌作用的物质。

你还知道其他变废为肥的方法吗？请查阅资料，具体介绍一下。

1.厌氧消化：将有机废弃物放入密封的容器中，在缺氧的环境下进行发酵，产生沼气和有机肥料。

2.水解反应：将有机废弃物与水混合，加热并施加压力，使其发生水解反应，生成有机肥料。

四、知识拓展：

有机肥的分类：

一、商品有机肥：

1、工业废弃物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等。

2、城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。?

二、生物有机肥：

1、农业废弃物：比如秸秆、豆粕、棉粕等。

2、畜禽粪便：比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪。

3、生活垃圾：比如餐厨垃圾等。

有机肥的优点和缺点：

优点：

1.改善土壤物理、化学、生物性质，培肥土壤；

2.肥效长、稳，供全生育期；良好的生态效益。

缺点：

1.养分含量低效缓，难以满足作物旺盛生长时对养分需求。

2.重量、体积大贮运不便。

水肥一体化：

水肥一体化是利用管道灌溉系统，将肥料溶解在水中，同时进行灌溉与施肥，适时适量地满足农作物对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和高效利用的节水农业技术。

五、评价展示：

请对照下面的劳动评价清单，梳理自己的收获与不足。

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