2024年度食堂厨师食品安全责任与聘用合同3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024年度食堂厨师食品安全责任与聘用合同

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同术语

1.2食品安全相关法规

1.3术语解释

2.合同双方

2.1聘用方信息

2.2被聘用方信息

3.职责与义务

3.1食品安全责任

3.2食品制作与加工

3.3厨房卫生管理

3.4员工培训与管理

4.工作时间与地点

4.1工作时间

4.2工作地点

4.3调休与加班

5.薪酬与福利

5.1基本工资

5.2奖金与提成

5.3社会保险与公积金

5.4节假日安排

6.食品安全管理制度

6.1食品采购与验收

6.2食品加工与储存

6.3食品安全培训

6.4食品安全事故处理

7.员工行为规范

7.1工作纪律

7.2必威体育官网网址义务

7.3职业操守

8.合同期限

8.1合同签订

8.2合同续签

8.3合同解除

9.违约责任

9.1被聘用方违约

9.2聘用方违约

9.3违约责任承担

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同生效与终止

11.1合同生效

11.2合同终止

12.其他约定

12.1不可抗力

12.2合同附件

12.3合同变更

13.合同签署

13.1签署日期

13.2签署地点

13.3签署人

14.合同附件

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1合同术语

1.1.1“本合同”指《2024年度食堂厨师食品安全责任与聘用合同》。

1.1.2“聘用方”指委托提供食堂服务的单位或个人。

1.1.3“被聘用方”指受聘担任食堂厨师的人员。

1.1.4“食品安全”指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，确保食品不会对消费者造成危害。

1.2食品安全相关法规

1.2.1本合同履行过程中，双方应遵守国家有关食品安全的相关法律法规。

1.2.2被聘用方应熟悉并遵守国家食品安全标准、操作规范及管理制度。

1.3术语解释

1.3.1本合同中未尽事宜，按照国家相关法律法规及行业惯例进行解释。

第二条合同双方

2.1聘用方信息

2.1.1单位名称：____________________

2.1.2联系地址：____________________

2.1.3联系电话：____________________

2.2被聘用方信息

2.2.1姓名：____________________

2.2.2性别：____________________

2.2.3身份证号码：____________________

2.2.4联系电话：____________________

第三条职责与义务

3.1食品安全责任

3.1.1被聘用方对食堂的食品安全负全面责任。

3.1.2被聘用方应确保食品原料新鲜、符合国家标准，并按照规定进行加工、储存和运输。

3.2食品制作与加工

3.2.1被聘用方应按照食谱要求制作食品，保证食品质量。

3.2.2被聘用方应保证食品加工过程中卫生、整洁，防止交叉污染。

3.3厨房卫生管理

3.3.1被聘用方应保持厨房清洁，定期进行消毒。

3.3.2被聘用方应合理使用厨房设备，确保设备清洁、完好。

3.4员工培训与管理

3.4.1被聘用方应参加聘用方组织的食品安全培训，提高食品安全意识。

3.4.2被聘用方应遵守聘用方的各项管理制度，服从管理。

第四条工作时间与地点

4.1工作时间

4.1.1被聘用方应按照聘用方规定的时间上班、下班。

4.1.2被聘用方应遵守国家关于工作时间的相关规定。

4.2工作地点

4.2.1被聘用方应在聘用方指定的食堂工作。

4.3调休与加班

4.3.1被聘用方可根据实际情况，与聘用方协商调休。

4.3.2被聘用方加班需经聘用方同意，并按照国家规定支付加班费。

第五条薪酬与福利

5.1基本工资

5.1.1被聘用方的基本工资为人民币____________________元/月。

5.2奖金与提成

5.2.1被聘用方在完成聘用方规定的工作任务后，可获得相应奖金。

5.2.2奖金计算方式及金额由聘用方另行规定。

5.3社会保险与公积金

5.3.1聘用方依法为被聘用方缴纳社会保险和住房公积金。

5.4节假日安排

5.4.1被聘用方享有国家规定的节假日。

5.4.2节假日安排由聘用方另行规定。

第六条食品安全管理制度

6.1食品采购与验收

6.1.1被聘用方应严格按照采购计划采购食品