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一、重要品牌的市场状况
1、三大品牌平分秋色
张裕:
张裕品牌受消费者欢迎的原因重要是:(一)、品种、价格选择多样化,极大满足了消费者差异化的需求;(二)、铺货程度高,消费者购置便利。
从调查中得知,张裕葡萄酒在市场上的种类诸多,干型、半干型、甜型品种齐全。有珍珠红葡萄酒、红宝石葡萄酒、万客乐红葡萄酒、玫瑰红白葡萄酒、味美思营养葡萄酒等。这些甜型葡萄酒容量从500毫升、750毫升到1000毫升,价格从9.10元、12.00元到24.30元,在高档葡萄酒上也是强势出击,其解百纳高级干红、赤霞珠高级干红、金张裕高级干红和精品张裕干红深受消费者爱慕。
长城(沙城长城):
长城也有一定的口碑。不过,由于套用“长城”商标的葡萄酒繁多,使市场鱼龙浑珠,消费者不堪芸芸。如“华夏长城”、“沙城长城”、“烟台长城”“安徽长城”等若干品牌。因此影响了其一定的销量。
王朝:
在调查的十大超市中,长城、王朝在样本市场中的甜型葡萄酒品种不多,原汁白葡萄酒更少。笔者仅仅只看到长城天然白葡萄酒。这种在超市中售价为12.00元/750毫升的甜型葡萄酒在大型超市上销售业绩相对干型产品要好。不过,据理解在酒店消费中相对干型葡萄酒要差得多。
长城、王朝高档葡萄酒则在样本市场中与张裕几乎平分秋色,成为干红、干白市场销售的主流品牌。在样本市场中,像张裕同样,它们的高档葡萄酒贯穿于所有的调研市场,在有的商场中还设有摊位专卖,并且反响都不错。总之,在样品市场中,这两大品牌重要定位于高档葡萄酒,只是兼顾甜型葡萄酒。
2、新品牌后劲十足
新品牌重要是指云南红新天红和藏秘干红等近几年在广告上动作最大的品牌。云南红和新天红由于广告品味较高(云南红的民族风情广告、新天的仿把戏年华广告)很受人们欢迎。加上其产品品种繁多,品名新奇,如云南红的“柔红”,很富于创意,受到消费者青睐。已经成为新品牌中的新宠,后劲很足。
3、品牌传播
忽视酒文化的传播,大众消费是“干红加雪碧加冰块”,“感情深,一口扪”,损害了酒文化的价值;
营销处在非理性状态,沿续“广告开路,公关炒作,空中狂轰,地面攻打,压价倾销”的老措施。轻质量,重产量,科技含量低,伪劣假冒产品屡见不鲜;
概念行销走俏,概念炒作将会有所作为;
名牌赢天下已经成为各生产企业的共识。名牌将主宰市场,品牌至尊的时代已经到来了。在我们的调研中,有73%的人认为买名牌是首选物品,认牌购物成为趋势。张裕、王朝、长城、野力、威龙的品牌经营已到达了神形兼备的效果,既塑造了民族品牌,又位于全国前列.
二、葡萄酒市场品牌竞争状况
竞争格局相对稳定
在三个地区红酒市场,王朝、张裕、长城三大品牌占据了半壁江山,皇轩体现也不俗。以上海为例,王朝最早进入市场的,一直居于老大地位,其铺货率非常高,在卖场、超市和便利店的铺货率基本靠近100%。张裕凭借强大的品牌力量也占据了较大的分额另一方面就是当地品牌皇轩,通过其代理商――南浦食品企业强大的分销体系,铺货率很高,加上上海消费者青睐当地品牌的心理,使皇轩的地位一直较难撼动,但经销商也都反应,皇轩品牌有老化的感觉。而华夏长城是自吉马集团接手华东地区的代理以来,在上海市场进行了扎实的通路建设(网点布局、通路精耕和终端促销)和广告传播(电视广告),使华夏长城在初一跃成为上海红酒市场增长最快的品牌。其他品牌如新天和香格里拉藏秘,品牌著名度尽管较高(与其影视广告的体现密不可分),不过销售量和其营销工作的扎实度均不够,目前,新天在上海地区的总经销商上海铭源工贸有限企业表达新天的工作是不成功的,由于新天企业的短视行为,导致诸多的销售政策没有兑现(例如进场费用、导购人员工资、广告投放更不用说了,当时在央视和凤凰卫视的广告投放对于上海市场的作用甚微),使得铭源的工作非常被动,目前铭源也在积极寻求新的项目来替代新天。其他新进的品牌,如大红鹰,则另辟蹊径,专攻餐饮通路,在餐厅和酒吧的推荐力度比较强大。而深圳的世斟干红,又是采用了和通路联合的方式,只给家乐福供货,对于一种小型企业来说,投入不算大,但回报也不错,每年能有1-2百万的收入。而在西安市场纵观来看,强势品牌把卖场和超市作为重要通路来经营和服务,而新进品牌均想通过餐饮和夜场来挖出第一批消费群体。
葡萄酒市场品牌多,名牌少
目前的市场格局恰好是这一现实的写照,张裕、王朝、长城三分天下的市场拥有率合计高达52%,3家合计拥有全行业资产的38.1%,销售收入合计到达56.7%,再加上十几种分别是来自于法国、意大利等国的进口品牌。大多数国产品牌只能囿于某一地区争夺立足之地,缺乏市场竞争力,更没有角逐国际市场的能力。
通过调查可以发现,葡萄酒是一种品牌成熟度比较高的市场,前五个品牌的拥有率超过80%。对于葡萄酒市场的开拓来说,品牌影响力是至关重要的,由于产品自身没有多
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