2024年度校园食堂承包经营合同范本3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年度校园食堂承包经营合同范本

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立依据

1.2合同目的

2.承包方与被承包方基本信息

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

3.承包内容与范围

3.1承包内容

3.2承包范围

4.合同期限与起止日期

4.1合同期限

4.2合同起止日期

5.承包费用及支付方式

5.1承包费用

5.2支付方式

6.食堂设施与设备

6.1食堂设施

6.2食堂设备

7.食材采购与质量要求

7.1食材采购

7.2质量要求

8.食堂经营与管理

8.1食堂经营

8.2食堂管理

9.食堂卫生与安全

9.1食堂卫生

9.2食堂安全

10.人员配置与培训

10.1人员配置

10.2培训要求

11.食堂价格与收费标准

11.1食堂价格

11.2收费标准

12.营业额与利润分配

12.1营业额

12.2利润分配

13.违约责任与争议解决

13.1违约责任

13.2争议解决

14.合同解除与终止

14.1合同解除

14.2合同终止

第一部分：合同如下：

第一条合同订立依据与目的

1.1合同订立依据

本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规，以及双方协商一致的原则订立。

1.2合同目的

本合同旨在明确校园食堂的承包经营双方的权利、义务，确保食堂的正常运营，保障食品安全，提高食堂服务质量，满足广大师生的餐饮需求。

第二条承包方与被承包方基本信息

2.1承包方基本信息

承包方名称：[承包方全称]

法定代表人：[承包方法定代表人姓名]

注册地址：[承包方注册地址]

联系电话：[承包方联系电话]

2.2被承包方基本信息

被承包方名称：[被承包方全称]

法定代表人：[被承包方法定代表人姓名]

注册地址：[被承包方注册地址]

联系电话：[被承包方联系电话]

第三条承包内容与范围

3.1承包内容

承包方负责校园食堂的经营管理，包括但不限于食堂的日常运营、食材采购、人员管理、卫生安全等。

3.2承包范围

承包范围包括食堂的硬件设施、软件系统、人员配置、经营场所、经营时间等。

第四条合同期限与起止日期

4.1合同期限

本合同期限为一年，自[起止日期]起至[起止日期]止。

4.2合同起止日期

合同起始日期为[起止日期]，合同终止日期为[起止日期]。

第五条承包费用及支付方式

5.1承包费用

承包费用包括但不限于租金、水电费、食材采购费、人员工资、设备维护费等。

5.2支付方式

承包费用按月支付，每月[支付日期]前，承包方应向被承包方支付上一个月的费用。

第六条食堂设施与设备

6.1食堂设施

食堂设施包括但不限于厨房设备、冷藏设备、餐具消毒设备、餐厅座椅、餐桌等。

6.2食堂设备

食堂设备包括但不限于烹饪设备、冷藏设备、餐具清洗设备、通风设备等。

第七条食材采购与质量要求

7.1食材采购

承包方负责食堂食材的采购，采购的食材应满足国家食品安全标准，确保食材新鲜、卫生、安全。

7.2质量要求

1.食材应具有合法的来源证明，包括产地证明、检验报告等；

2.食材应新鲜、无变质、无污染；

3.食材的包装应完好无损，标识清晰；

4.食材的储存和运输条件应符合国家相关标准。

第八条食堂经营与管理

8.1食堂经营

承包方应按照国家有关餐饮服务的规定，规范经营行为，确保食堂经营秩序良好。

8.2食堂管理

承包方应建立健全食堂管理制度，包括食品安全管理制度、服务规范、人员培训等。

第九条食堂卫生与安全

9.1食堂卫生

承包方应确保食堂卫生条件符合国家卫生标准，定期进行卫生检查和消毒工作。

9.2食堂安全

承包方应加强食堂安全管理，包括消防安全、食品安全、设施设备安全等，防止安全事故的发生。

第十条人员配置与培训

10.1人员配置

承包方应根据食堂经营规模和需求，合理配置食堂工作人员，包括厨师、服务员、清洁工等。

10.2培训要求

承包方应对食堂工作人员进行定期培训，包括服务技能、食品安全知识、职业道德等。

第十一条食堂价格与收费标准

11.1食堂价格

食堂价格应根据市场行情和成本核算合理制定，并定期进行价格调整。

11.2收费标准

收费标准的制定应遵循公开、公平、合理原则，并向师生公布。

第十二条营业额与利润分配

12.1营业额

食堂的营业额应按月结算，由承包方如实上报被承包方。

12.2利润分配

利润分配按照合同约定