果树的生长发育规律中ppt课件.pptxVIP

第三单元果树的生长发育规律;二.果树的生殖生长与果实发育

（一）花芽分化（fowerbuddifferentiation）

当果树生长发育到一定的阶段，在适宜光周期和温度的条件下，由营养生长转入生殖生长，茎尖分生组织不再产生叶原基和叶芽原基，而是分化成花原基和花序原基，进而形成花芽或混合芽的过程，称花芽分化。;;//;纯花芽;1.花芽分化的类型

（1）夏秋分化型——夏秋新梢生长减缓后开始花芽分化，冬季休眠，春季开花。

仁果类、核果类及大部分温带果树

桃、李、梅、梨、枇杷、杨梅等

;2.花芽分化的影响因素

（1）内部因素

成花机制：碳氮比学说、内源激素平衡学说和遗传物质控制学说

包括：光合产物、矿质盐类，以及由这两类物质转化合成的各种碳水化合物、氨基酸和蛋白质等；能源、能量储藏和转化物质；内源激素；酶类；遗传物质。;2.花芽分化的影响因素

（2）环境因素

光照

光照不足，光合速率低，树体营养水平差，花芽分化不良；同时，光照强，新梢内生长素合成减少，新梢生长被抑制，有利于花芽分化。此外，紫外线可诱导乙烯的形成，乙烯能钝化或分解生长素，也可间接促进花芽分化。;2.花芽分化的影响因素

（2）环境因素

温度

要求有适宜的温度范围。

落叶果树一般在高温季节开始花芽分化，但还需要一定的低温（7.2℃以下）才能完成分化。

热带、亚热带常绿果树则需要一个相对较低的温度（10℃）左右）才能分化良好。;表2-1果树花芽分化的适温范围

种类花芽分化适温（℃）花芽生长适温（℃）其它条件

苹果10~2812~15冬季一定低温

柑橘10~1520

山楂20~2515~20

葡萄20~3020~25光照好

柿20~2515~20光照好

枇杷15~3015多日照，少雨

香蕉25~3225

菠萝20~3030半阴蔽;2.花芽分化的影响因素

（2）环境因素

水分

花芽分化期短时控水（田间持水60%）可抑制新梢生长，有利于光合产物的积累，有利于花芽分化。适度缺水还可以使细胞液浓度提高，也有利于花芽分化。

;2.花芽分化的影响因素

（2）环境因素

营养

充足的营养能保证花芽分化正常进行；营养不足，花芽分化量少或分化质量差，花器败育，开花结果少。

;（二）开花和坐果;;（2）花与植株的性别;猕猴桃;银杏;（二）开花与坐果;（二）开花与坐果;（二）开花与坐果;授粉亲和性：授粉后能否受精结实的现象。

能结实者为授粉亲和，不能结实者为授粉不亲和。

A.自花亲和（自花结实）

自花授粉后能结出满足生产要求产量的果实。

B.异花亲和（异花结实）

异花授粉后才能结出满足生产要求产量的果实。;

3.坐果

经过授粉受精后，子房或子房及其附属部分发育成果实。

单性结实：不经过受精子房膨大形成无籽果实

自发性单性结实，如香蕉、菠萝、无花果、柿、温州蜜柑、脐橙等；

刺激性单性结实，如黄魁苹果、西洋梨等。;果树落花落果;（三）果实的生长与种子发育

1.果实生长;;果实：果树学中的