普通动物学-第2章-动物体的基本结构.pptVIP

第二章动物体的根本结构;第一节动物的细胞;特征;第一节;第一节;1、1细胞的结构与功能;细胞核包括核膜、核纤层、核基质、染色质和核仁等局部。

核被膜是包在核外的双层膜，外核膜可延伸与细胞质中的内质网相连。一些蛋白质和RNA分子可通过核被膜或核孔进入或输出细胞核。

染色质是细胞核中由DNA和蛋白质组成并可被苏木精等染料染色的物质，染色质DNA含有大量基因，是生命的遗传物质。在细胞准备分裂时，线性缠绕的染色质聚缩成在显微镜下可识别的染色体。

核仁是细胞核中的纤维和颗粒状结构，富含蛋白质和RNA。

染色质和核仁都没有膜包被，存在于液态的核基质中。;第二节;真核细胞细胞质内遍布着内膜系统。

是一些由膜包被的细胞器或片层结构，包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等。

这些膜相结构在发生和功能上相互有密切的联系。

内膜系统为细胞内的分子提供了传递的通道，为一些脂质和蛋白质合成提供场所。;细胞质中以脂质双分子层为根底形成的囊状、泡状和管状结构。

内质网的作用：蛋白质合成与转运，脂质代谢，糖类代谢，解毒作用等方面。

光面内质网与粗面内质网。;高尔基体是一些聚集的扁的小囊和小泡。

是内质网合成产物和细胞分泌物的加工和包装场所，最后形成分泌泡将分泌物排出细胞外。

高尔基体本身还可合成一些生物大分子如多糖等。

高尔基体还与植物分裂时的新细胞膜和新细胞壁的形成有关，动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关。;第二节;线粒体在几乎所有真核细胞内都有发现，少数情况下一个细胞仅有一个线粒体，多数情况一个细胞有几十、几百甚至上千个线粒体。

线粒体由内膜和外膜包裹的囊状结构，囊内是液态的基质。液态基质中含有催化柠檬酸循环的多种酶。

外膜平整，内膜向内折入形成一些嵴，内膜面上有ATP酶复合体。

线粒体是细胞呼吸和能量代谢中心。线粒体基质中还含有DNA分子、核糖体及其相关的酶蛋白等。;第二节;1.2细胞的化学组成;主要元素的作用;不同的生物体，其分子组成大体相同。

生物体主要由蛋白质、核酸、脂质、糖类、无机盐和水组成。;是由20种氨基酸组成的生物大分子。

蛋白质的特定构象即蛋白质的三维空间结构和形态对于蛋白质的功能起决定性的作用。

蛋白质变性〔构象发生变化〕使得其特定的功能立即丧失。

;核酸贮存遗传信息，控制蛋白质的合成。

核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

贮存遗传信息的特殊DNA片段称为基因，它主要编码蛋白质的氨基酸序列，从而决定蛋白质的功能。通过蛋白质的作用，DNA实际上控制着细胞和生物体的生命过程。

DNA控制蛋白质的合成是通过RNA来实现的，即遗传信息由DNA转录到RNA，后者决定蛋白质的氨基酸序列。;构成核酸的根本单位是核苷酸，每一个核苷酸单体由3局部组成：一个戊糖分子、一个磷酸和一个含氮的碱基。;DNA分子是由两条脱氧核糖核苷酸长链互以碱基配对相连而成的螺旋状双链分子；DNA主要存在于细胞核内的染色质中，线粒体和叶绿体中也有，是遗传信息的携带者。

双螺旋结

构理论是现代

分子生物学的

理论根底。;RNA分子是单链的，RNA在细胞核内产生，然后进入细胞质，

在蛋白质的合成中起重要作用。;糖类广布于生物细胞中，所有生物细胞皆含核糖。

糖类是多羟醛或多羟酮及其缩合物和某些衍生物的总称。

糖是生物代谢过程的重要中间代谢物，糖类是细胞重要的结构成分，可构成纤维素、淀粉、核酸和糖蛋白等重要生物大分子，糖类又是生命活动的主要能源。

糖类包括小分子的单糖、寡糖和由单糖构成的大分子多糖。;脂质主要是由碳原子和氢原子通过共价键结合形成的非极性化合物，具有疏水性，即脂质不溶于水，可溶于非极性溶剂。

脂质分子含C、H、O3种元素，但H:O远大于2，有些脂含P和N，各种脂质分子的结构可以差异很大。

脂质是生物膜的主要成分，脂肪氧化时产生的能量大约是糖氧化时的2倍。

生物外表的保护层/保持体温/生物活性物质。;1.3细胞分裂与细胞周期;生物的生长也依赖于细胞分裂。如植物顶芽的生长。

多细胞生物已经完成了组织分化和个体发育，即在它完全长大以后，仍然需要细胞分裂的过程，维持细胞的新陈代谢，如骨髓细胞不断再生出新的血细胞。

;第四节;第四节;第四节;第四节;第四节;减数分裂的特点:

一是子细胞染色体数减半;

二是子细胞基因组合大为丰富。

基因组合的丰富由两个原因造成。

首先，体细胞的染色体实际上是由两套同源染色体组成。人的细胞有4６条染色体，实际上可以看作2２对同源染色体加上两条性染色体。;第二节动物的组织;动物四大组织;一、上皮组织;〔二〕功能

保护、吸收、排泄、分泌、呼吸、感觉等

〔三〕种类

被覆上皮

腺上皮

感觉上皮;