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食品安全：商誉的保障
建立完善的食品安全管理制度
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Agenda
食品安全管理的重要性
核心观点
食品安全管理问题
餐饮配送的食品安全
01.食品安全管理的重要性
餐饮连锁店食品安全管理
食品安全法规要求-保障食品安全
顾客健康法律风险
其他餐饮连锁店的经验
02.核心观点
食品安全管理制度与流程
了解食品安全法规要求
制定管理制度
加强供应商管理
培训员工
定期评估改进管理
03.食品安全管理问题
食品安全问题与管理方法
食品安全问题的后果-后悔莫及
建立食品安全管理制度
加强供应商管理
培训员工
04.餐饮配送的食品安全
加强食品安全管理
建立食品安全管理机制-筑牢安全防线
强化食品安全管理
降低法律风险
保障顾客健康问题
Thankyou
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