生物化学实验示范报告-蔗糖酶的提取与纯化(正确).pdf

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共7页，其中可免费阅读4页，需付费150金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

生物化学实验示范报告:

实验名称：蔗糖酶的分离提取与纯化

实验目的:

1．掌握蔗糖酶分离提纯的原理与实验操作方法；

2．掌握有机溶剂分级纯化蔗糖酶的原理和操作方法，了解蔗糖酶的离子交换层析法纯化原理；

3．掌握酶活、酶比活等基本概念及测定原理、计算和操作方法；

4．巩固并熟练掌握Folin法测定牛血清蛋白和3、5-二硝基水杨酸法测定葡萄糖标准曲线制作方法，

并能通过回归方程测定还原糖及蛋白质的含量。

实验原理：

蔗糖酶分离提纯原理：酵母中的蔗糖酶含量很丰富，实验以安琪酵母粉

专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~

认证主体天津析木信息咨询有限公司

IP属地天津

更多 >