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化学变化和物理变化(一线在编教师的逐字稿)
导入:同学们,我们生活中常见到的水一变成了水蒸气和食物的腐败,燃料的燃烧等等,认识物质的性质及其变化的特点,掌握其变化规律,是人类认识自然,利用自然的基础,化学是研究物质性物质的性质和变化规律的科学,现在,我们就来探究物质的变化和性质。
新课讲授:同学们,请看大屏幕上列出了四种变化,水结冰,水沸腾,石蜡燃烧以及铁钉生锈,那大家是否考虑过这些物质的变化,有什么本质的区别呢?我们知道化学是一门以实验为基础的科学实验,是我们化学重要的研究方法,那么下面我们就用实验的方法来研究物质的变化。
同学们,请看老师演示加热水的实验,请大家观察,实验现象,并思考变化后有无新的物质生成,并完成课本上第七页的表格!好实验看完了,这位同学,你来说一说哦,你看到变化之前玻璃片是干燥的,变化时玻璃片上有无色的液滴生成,比较变化之前和变化之后的物质,得出变化之后没有其他的物质生成!观察到很仔细,回答的也很全面,很好,请坐!
大家的实验台上有一瓶块状的硫酸铜晶体,不算铜晶体,又叫做胆矾和蓝矾,现在请大家取少量的硫酸铜晶体放于研钵内,用研杵把胆矾研碎,请大家观察并记录胆矾发生的变化,完成课本上的表格,我看大家都已经完成了,来这位同学,你来说一下,哦,你看到在变化时,胆矾由块状变成粉末状的固体,变化之后的物质是粉末状的,对比变化之前的胆矾,变化之后没有新的物质生成。操作很规范,回答的很全面,请坐。
现在老师取两支试管,分别放入少量研磨后的胆矾,并加入少量的水震荡,得到澄清的硫酸铜溶液,然后向两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液,请同学们观察并记录试管中发生的现象!有谁来说说这个实验的实验现象?靠窗户的这位同学,你来说,哦,你观察到胆矾溶解并未生成新的物质,你还看到像蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液生成了蓝色絮状沉淀,对比变化之前有新的物质生成。嗯,你观察他真全面,总结的很好,请坐!这个蓝色絮状的沉淀是氢氧化铜沉淀在这个实验中,有新的物质,氢氧化铜沉淀生成!好同学们,我们来看最后一个实验,请看大屏幕上像盛有少量的石灰石的试管里加入适量的稀盐酸,石灰石它的主要成分是碳酸钙,请大家观察并记录试管和烧杯中发生的变化!实验看完了来最后排的这位女同学,你来说一说哦,你看到了块状的石灰石,和稀盐酸发生反应,石灰石逐渐减少,有无色气泡产生,将导管伸入到澄清的石灰水中,你发现澄清的石灰水变浑浊了,说明石灰石和稀盐酸发生反应有新的物质生成!回答的非常仔细,回答的很全面,请坐!
同学们,我们现在将这四个实验汇总进行对比,根据变化本质的不同,是否可以将物质的变化分为两类呢?请同学们四个人为一小组,讨论这个问题,来一组代表,你来说,可以分为两类,一类是实验一和实验二,虽然涉及的物质种类并不相同,但从本质上来看,他们在变化前后都没有生成其他的物质,另一类是实验三和实验四这两个变化都生成了其他的物质,总结的很好,请坐!我们将实验一和实验二这种没有生成其他物质的变化,叫做物理变化,像衣服上的水挥发,剪刀剪开纸,粉笔变成粉笔末,这些都是物理变化,将实验三和实验四有其他物质生成的变化,叫做化学变化,如铁生锈,石蜡燃烧都是化学变化。化学变化和物理变化的本质区别是什么?三组代表,化学变化有新的物质生成,物理变化没有新的物质生成,总结的很到位,请坐!
巩固练习:经过以上的探究,让我们来做道练习题,练一练,题目中是化学变化的有哪些呢?来三组代表你来说化学变化的有铁生锈,纸张燃烧,以粮食为原料,酿酒石灰石遇到盐酸会生成二氧化碳和水判断的依据是变化有新的物质生成!回答的很全面,理解的很不错,请坐!
小结作业:通过本节课的探究,大家都有哪些收获呢?来这位同学,你来说哦,你知道了,将物质的变化可以分为两类,一类是物理变化反应,变化前后没有新的物质生成,另一类是化学变化反应,变化前后有新的物质生成!收获颇多,请坐!请大家课下探究什么是化学性质和物理性质!下课!
尊敬的各位评委老师,我的试讲结束,感谢各位评委老师。
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