T JXTA 002—2021 狗牯脑红茶 团体标.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

T/JXTA

江西省茶叶协会团体标准

T/JXTA002—2021

狗牯脑红茶

Gougunaoblacktea

2021-12-31发布2022-06-01实施

江西省茶叶协会  发布

T/JXTA002—2021

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产品分级2

5质量标准2

6检验规则3

7标志标签、包装、运输和贮存4

I

T/JXTA002—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省茶叶协会提出并归口。

本文件起草单位：遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会、江西华中标准化事务所。

本文件主要起草人：郭路生、陈盛畅、张瑞祥、张成才、曾斌、郭文娟、袁三华、肖娟芳、罗惠升、

黄衍庭、刘薇、曾永强、迟令全。

II

T/JXTA002—2021

狗牯脑红茶

1范围

本文件规定了狗牯脑红茶的术语和定义、产品分级、质量标准、检验规则、标志标签、包装、运输

和贮存。

本文件适用于按DB36/T1524《狗牯脑红茶加工技术规程》标准加工的工夫红茶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

DB36/T1524狗牯脑红茶加工技术规程

《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号

国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定（国家质量监督检验检疫总局令

〔2009〕第123号）

3术语和定义

GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用