国开（广西）L0209-远程教育实践环节：创新创业教育-单元4测试：学习教材第五章内容后完成形成性作业四--辅导资料x (27).docx

铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考四-0004

浙江广播电视大学形成性测评系统 课程代码：3306901 参考资料形考四-0004试卷总分：100

判断题(共20题,共40分)

1.(2分)

现代药理学研究表明，铁皮石斛和铁皮枫斗对急性酒精性肝损伤模型小鼠具有抗氧化作用。

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参考答案：√

2.(2分)

《本经续疏》记载铁皮石斛：“久服厚肠胃， 轻身、延年”。说明长期服用石斛可减轻体重，有减肥的作用。

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参考答案：×

3.(2分)

三年生以上铁皮石斛萌条叶片基本脱落，因此伴随着开花多糖的消耗，难以恢复。

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参考答案：√

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√

4.(2分)

铁皮石斛一年生时，多糖含量随着生长季节温度的变化而变化，呈正相关关系。

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参考答案：×

5.(2分)

有一种叫“龙头凤尾”的铁皮枫斗，相对质量较好。这种枫斗的外形如“龙头”或“凤尾”，所以我们称之为“龙头凤尾”。

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参考答案：×

6.(2分)

铁皮石斛的主要功效是滋阴，因此比较适合女性服用。

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参考答案：×

7.(2分)

采收与产地加工是中药材生产的重要环节，早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载：“阴干、曝干，采造时月生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。

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参考答案：√

8.(2分)

有人说铁皮石斛生长很慢，每年只能长几节、几厘米，一根30厘米长的铁皮石斛一般要长4年以上。

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参考答案：×

9.(2分)

临床观察显示，铁皮枫斗颗粒和胶囊均能改善气阴两虚证、高血压病症状等。

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参考答案：√

10.(2分)

铁皮枫斗是由石斛加工而成的。

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参考答案：×

11.(2分)

铁皮石斛直接烘干和只烫不揉搓的药材膜质叶鞘包裹茎的时间较短，使干燥后药材的颜色较亮，并且茎条明显比较粗壮。

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参考答案：×

12.(2分)

铁皮石斛采收后，在保持通风、室温存放条件下，可以在一年内进行加工干燥，均能保证质量不下降。

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参考答案：×

13.(2分)

通过粉碎可提高铁皮石斛多糖快速溶出速率，建议临床及保健食用铁皮枫斗时选用粉碎后水煮后食用，效果较好。

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参考答案：√

14.(2分)

2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。

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参考答案：√

15.(2分)

铁皮石斛体外抗氧化性能研究表明：铁皮石斛多糖具有较好的抗氧化活性，具有一定抗衰老作用。

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参考答案：√

16.(2分)

试验表明：开花将显著影响铁皮石斛中的多糖含量，适量的开花可促使多糖含量的积累，呈正相关关系。

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参考答案：×

17.(2分)

铁皮石斛一年生萌条，5节以上均有叶片，无叶片黄化现象，有花（果）柄残留，顶芽退化。

√

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参考答案：×

18.(2分)

同一温度下采用边搓边烘加工方法的铁皮石斛药材多糖含量明显高于其他加工方法。

√

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参考答案：√

19.(2分)

铁皮枫斗在加工过程中，采用揉搓的方法可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落，茎条变为扭曲状，烘干后药材外表颜色为金黄色，有光泽，质地坚实饱满。

√

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参考答案：√

20.(2分)

铁皮枫斗一般为2～5个旋环，长1.0～1.4cm，直径0.7～1.0cm；表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。

√

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参考答案：√单选题(共6题,共30分)

21.(5分)

铁皮石斛能改善干燥综合症患者（），患病症状得到缓解。

A、唾液分泌量

B、烦躁情绪

C、皮肤瘙痒

D、泪腺分泌量参考答案：A

22.(5分)

采集二年生铁皮石斛茎，除叶片后采用（）可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落，茎条变为扭曲状，烘干后药材外表颜色为金黄色，有光泽，质地坚实饱满。

A、直接烘干

B、烫后烘干

C、边搓边烘

D、烫后边搓边烘参考答案：C

23.(5分)

铁皮石斛能使小鼠负重游泳时间显著延长，是因为小鼠提高（ ），肌体内血乳酸和肌酸激酶含量显著降低的结果。

A、运动协调能力

B、运动耐力

C、兴奋度

D、兴趣

参考答案：B

24.(5分)

在自然生长的情况下，采收铁皮石斛一般采用（）方法，可促进新芽萌动与生长。

A、一次性采光

B、保留部分母条约2-3节

C、保留1∕2母条

D、三种方法均可参考答案：B

25.(5分)

铁皮石斛作为药材，最佳采收期为：（）。

A、全年可采

B、3月至10月

C、11月至次年6月

D、11月至翌年3月参考答案：D

26.(5分)

新鲜铁皮石斛贮存的关键条件是（）。

A、湿度

B、温度

C、透气

D、密闭

参考答案：C多选题(共6题,共30分)

27.(5分)

影响铁皮石斛多糖含量主要因素有（）。

A、种