关于食堂用餐被投诉通报怎么写.pdfVIP

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

食堂的投诉整改报告篇1

对于餐具抽样检测不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下：

1、一楼食堂：消毒工作开展良好，自查合格。

2、二楼食堂：消毒工作认真开展，各类餐具严格按要求消毒。

3、三楼食堂：消毒工作开展正常，经与工作人员排查不合格原因发现，三楼

食堂内的熟食方盆是闲置不用的，盛熟食均用大圆盆，采样时，食堂工作人员未及

时与监督所工作人员说明情况，导致检测方盆不合格。

(二)整改情况如下：

学校领导和相关工作人员针对此次卫生监督所的整改通知，认真学习，并召开

食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把

好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品

安全关等)，确保食品安全卫生。针对此次事件，各食堂针对消毒关整改如下：

1、一楼食堂：

(1)继续抓好消毒关，责任到人，确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷

子等所有餐具都做好消毒，做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

(3)餐具及时消毒，消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范，

2、二楼食堂：

(1)每天及时清洗、消毒，责任到人，确保各类餐具都做好消毒，做到无遗漏

并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒，消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

3、三楼食堂：

(1)及时将闲置熟食盆移入仓库，确保熟食间无杂物;

(2)继续抓好消毒关，责任到人，确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷

子等所有餐具都做好消毒，做到无遗漏并确保消毒质量;

(3)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(4)餐具及时消毒，消毒后妥善保存;

(5)熟食操作时严格遵守操作规范。

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

食堂的投诉整改报告篇2

根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求，我校食堂存在着设施设

备的简陋的问题，具体要求我校做好以下一些实事：

一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔，设立独立的配餐间，并添置调温、

消毒设备。

二、门窗需要安装纱门，纱窗，做好防蝇、防鼠工作。

三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池，不可混用。

四、做好食堂从业人员的岗前培训，并持有健康证及上岗培训证方可上岗。

五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。

以上事宜整改完成后，报请上级相关部门检查验收，务请学区领导酌情给予安

排。

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食堂的投诉整改报告篇3

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作

办公室要求，认真对市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一

次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强

管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校

长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合

的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

组长：×××

副组长：×××

成员：×××、×××、×××

二、自查情况

在学校食堂用餐的：现有学生500余人，教职工20余人。学校本着勤俭节

约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之