2024年学校食品安全工作总结例文(2篇) .pdfVIP

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

2024年学校食品安全工作总结例文

近年来，食品安全问题一直是社会关注的焦点，也是学校管理工

作中的重要内容之一。在2024年的食品安全工作中，学校结合实际情

况，坚持以学生为中心，加强食品安全管理，全面提高学校食品安全

水平。现将学校2024年度食品安全工作总结如下。

一、食品安全监管加强

学校将食品安全工作摆在重要位置，建立健全了食品安全监管机

制。通过与食堂合作方签订了严格的食品安全合同，并制定了相应的

食品安全管理制度。对于食堂开展的食品生产、加工、供应等环节进

行全程监督和检查，确保食品安全问题得到有效控制。

二、食品供应商质量监管强化

我们意识到，食品供应商的选择对于保障食品安全至关重要。因

此，在2024年，学校再次对食品供应商的资质进行了全面的审核和评

估，并签订了严格的食品供应合同。同时，学校还明确了食品供应商

的责任与义务，要求其建立健全食品安全管理体系，并定期进行食品

安全培训，提高供应商的食品安全意识和专业素质。

三、食品安全宣传教育广泛开展

为提高师生的食品安全意识和知识水平，学校积极推行食品安全

宣传教育活动。设立了食品安全宣传栏，定期发布食品安全宣传资

料。开展了食品安全知识讲座、宣传活动及食品安全知识竞赛，并组

织学生参观食品安全实验室，提高他们的食品安全保卫意识。同时，

学校还在食堂公示食品安全相关资料，强化食品安全宣传的可见度和

有效性。

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乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

四、食品安全抽检工作严格执行

2024年，学校进一步加大了食品安全抽检工作的力度。抽检范围

包括学生食堂、教职工食堂、校园小卖部等。对于抽检不合格的食

品，及时采取措施，确保不影响师生的身体健康。并对食品抽检结果

进行面向全校的公示，实现对食品安全抽检工作的全面透明。

五、食品处理抽样及时跟进

学校在2024年度的食品处理抽样工作中，进一步加强与卫生部门

的配合，确保食品处理问题得到及时跟进。对于发现的食品处理不当

行为，学校及时采取措施，对食品供应商进行严肃的处理，并积极与

卫生部门进行沟通和协调，确保食品安全问题得到彻底解决。

六、食品安全问题处理及时有效

在2024年度，学校对于食品安全问题的处理更加及时和有效。建

立健全了食品安全问题的处理机制，并设立了食品安全问题投诉举报

专线。对于收到的投诉和举报，学校迅速行动，对问题进行调查核

实，并及时采取相应的措施，确保食品安全问题得到及时解决，保障

师生的身体健康。

七、食品安全管理档案建立完善

学校进一步完善了食品安全管理档案的建设。建立了食堂食品安

全管理档案，对于每批进货的食品进行记录，并进行定期核查。另

外，学校还建立了食品供应商的食品安全管理档案，对于供应商的食

品安全记录进行归档管理，确保了食品安全管理的全程可追溯性。

八、食品安全管理人员培训加强

学校明确食品安全管理人员的职责与角色，并对其进行了定期的

食品安全管理培训。提高食品安全管理人员的专业素质和工作能力，

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乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》