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《蔬菜宝宝》幼儿教案

《蔬菜宝宝》幼儿教案

设计意图

我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他

们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的.外形

特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜

宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜

欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。

活动目标

1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。

2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习

惯。

3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、

冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准

备)

2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼

儿挑食情况选择蔬菜)

3、小勺、盘子每人一份。

活动过程

1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。

(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，

这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼

儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起

此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”

“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”

(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，

启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一

闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你

闻到了什么味道?”)

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每

一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋

友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道

它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体

中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，

吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，

香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃

了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，

小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：

“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃

了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会

怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的

身体有好处。

3、幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜

和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说

它的味道。

4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。

活动延伸

可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。

《蔬菜宝宝》幼儿教案

活动目标：

1.了解几种常见的蔬菜及种子。

2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。

3.学习用完整的语言进行表达。

4.对蔬菜有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

5.初步了解蔬菜的小常识。

活动准备：

1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

2.准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。

3.准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。

活动过程：

一、说蔬菜比赛

教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若

干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、

说对的小组领走一份蔬菜。

二、观察蔬菜

1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵

切面又是什么样的。

2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的

种子是什么样的。

三、认识种子

看一看带来的蔬