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莲子心挥发油抗氧化作用研究
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摘要
目的：提取不同产地莲子心中的挥发油化学成分，并以ABTS法与DPPH法对其抗氧化活性进行评价
方法：取不同产地的莲子心挥发油1mg并加入无水乙醇溶解，并根据计划，以母液与无水乙醇为原液，稀释成不同的浓度梯度（ABTS法：1μg/ml，0.75μg/ml，0.5μg/ml，0.4μg/ml，0.3μg/ml；DPPH法：2mg/ml，1.5mg/ml，1.5mg/ml，0.8mg/ml，0.6mg/ml）。并以上述浓度梯度、配备好的自由基、
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