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幼儿园安全自查报告(合集15篇)

幼儿园安全自查报告1

为了认真贯彻__教发[20__]__号的文件精神,进一步做好幼

儿园食品安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿

饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,

班组长、办公室和采购员为成员的食品卫生安全领导小组,根据区

教育局《__区教育局关于学校食品安全集中整治工作方案》中的

整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:

一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导

根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责

任制,成立了__区幼儿园食品安全领导小组，明确园长为食品卫生

安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进

行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安

全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作

1、食堂已取得餐饮服务许可证，实际经营项目与许可范围相

符，并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证

上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独

立的食品库房、粗加工间、细加工间，洗消间等。有防鼠、防蝇、

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防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境整洁,能每

天清除垃圾。

3、食品原料的采购能严格执行索证索票及食品入库登记制度，

及时记好进货台账，并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协

议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日采购当

日加工，不采购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品

定期检查保质期，原材料贮存符合国家标准。

4、食堂餐饮用具按照规定定时消毒，配有专门存放餐具的保

洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使

用，食品的存入能做到生、熟分开,避免交叉污染。

5、__区幼儿园食堂严格按照上级部门要求进行食品留样，并

做好记录，留样的时间和数量符合要求。

6、幼儿园严格执行陪餐制度，幼儿园统一制定配餐表，陪餐

人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价，并

认真记录。

三、整改措施

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患

监控，切实保障幼儿健康安全。我们着重从以下几个方面着手解

决:

(1)、加大宣传教育力度，增强教师及家长的食品卫生安全意

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识。幼儿园通过发放宣传单，大屏幕、宣传条幅等多种形式加大

教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、

伪劣产品，维护自身健康。

(2)、加大管理力度，杜绝幼儿园大门外出现经营小食品的流

动摊点。食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大奖惩

力度。

(4)、幼儿园通过上食品安全健康教育课，教育幼儿不吃霉变

食品，不买三无产品，不喝生水冷水，使幼儿增强自我防护意识，

养成良好的卫生生活习惯。

20__幼儿园食品安全自查报告

园长

园长作为幼儿园的管理者和主要责任人，在园所安全工作中

起着举足轻重的作用。开学前，园长应完善安全工作责任制度，

根据职责分工，与各管理层人员分别签订安全工作责任书，确保

各项安全工作落实到人。此外，园长还需建立安全监督、检查、

汇报制度，组织成立安全管理领导小组，进行定期和不定期抽查，

杜绝安全隐患的产生。

武汉市洪山区零二七社区幼儿园推行的安全工作台账，包括

安全法规文件台账、安全工作责任制台账、安全工作会议台账、

安全教育台账、安全检查台账、安全隐患排查台账、安全隐患整

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改台账等，有力推动了园所安全工作规范化、精细化、科学化开

展，非常值得大家借鉴和学习。

在幼儿园的安全管理工作中，园长更多注重设施设备方面的

安全，容易忽视对教职工安全意识和责任心的培养。因此，园长

要将加强教职工安全意识、提升安全事故处理水平等作为重点工

作之一，只有让全体教职工真正从思想深处懂得安全、重视安全，

安全问题才不会成为空谈。

保教主任

保教主任是幼儿园教育教学的组织者和带