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柳州市地方标准
DB4502/T0007—2022
柳州螺蛳粉实体店生产制作规范
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2022-04-08发布2022-04-20实施
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DB4502/T0007—2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
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本文件由柳州市商务局提出、归口并宣贯。
本文件起草单位:广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、广西
螺状元食品科技股份有限公司、广西南粮供应链有限公司。
本文件主要起草人:唐婷范、程昊、黄文艺、田艳、张文康、李何剑、唐机文、谭海波、赵嬉林、
苏金丽、曾柳燕、全海燕、刘清石。m
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