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人教版八年级生物消化和吸收(第2课时)教学设计.pdf

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《消化与吸收(第二课时)》教学设计

一.教学目标

1.描述消化系统各结构的功能。

2.概述食物的消化过程。

3.分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与功能相适应的特点。

4.概述营养物质吸收的过程。

二.教学重点

1.食物的消化过程。

2.营养物质的吸收过程

三.教学难点

3.食物的消化过程。

4.营养物质的吸收过程

四.教学策略

食物的消化过程方面:通过学生自主阅读课本,在学习任务单中写出消化系

统的各结构的功能,逐步分析大分子物质在消化道中是如何消化的,各消化腺又

起到什么作用。引导学生形成生物体结构与功能相适应的观点。最后通过技能训

练,分析蛋白质、脂肪和淀粉三大营养物质的消化过程,深化食物消化的认识,

突破重点和难点。

营养物质的吸收方面,通过图文资料分析,突破重点和难点。

五.教学过程

教学内容教师活动学生活动

问题导入在口腔,食物中的学生根据已有知识回答

淀粉只有一小部分

被分解为麦芽糖。

淀粉在口腔中初步

分解,蛋白质和脂

肪有没有被分解

呢?如果没有,蛋

白质和脂肪的分解

在消化道的哪个部

位进行?

消化系统的功能各消化系统的结构在学习任务单中完成【任务一】阅读课

有什么功能?本28-29页,在任务单示意图中写出消

化道各部位的功能及不同消化腺分泌的

消化液中含有哪些消化酶,将流向消化

道的哪个部位起作用。

讲解各消化道的功

能。【任务二】在下列表格中写出淀粉、蛋

白质和脂肪的初始消化场所、最终消化

场所,最终消化产物。

有机物初始消最终消消化后

化场所化场所最终产

讲解各消化腺的功

能。

淀粉

蛋白质

引导学生分析得结

脂肪

论:小肠是人体最

主要的消化器官。人体最主要的消化器官是。

引导学生分析曲

线,学以致用。【任务三】技能训练:解读曲线

下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部

位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程

度。请判断:

(1)X、Y、Z三条曲线分别代表是哪种物质的

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