2024年济源职业技术学院单招职业技能测试题库及答案（各地真题）.docxVIP

2024年济源职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(200题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、下列关于诚信的认识和判断中，表述正确的是()

A.诚信是企业集体和从业人员个体道德的底线

B.诚信是一般的法律规范

C.诚信既是法律规范又是道德底线

D.诚信是基本的法律准则

【答案】：A

解析：诚信是企业集体和从业人员个体道德的底线，属于职业道德规范。故选A。考点职业道德与职

3、下列做法正确的是()

A.用“201不锈钢”制成的锅炒菜

B.用家用“84消毒液”对白色织物消毒

C.在牙龈肿痛时，用5摄氏度的凉水刷牙

D.用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜包裹保存高温油炸食物

【答案】：B

解析：“84消毒液”是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂，为无色或淡黄色液体，且具有刺激性气味。宾馆、旅游、医院、食加工行业、家庭等常用84消毒液进行卫生消毒。同时84消毒液本身也具有漂白的功能，可以用于漂白白色织物。故选B。考点化学常识

4、关于我国的湖泊，下列叙述正确的是()

A.最大的淡水湖在江西

B.最大的咸水湖在西藏

C.海拔最高的湖在新疆

D.海拔最低的湖在四川

【答案】：A

解析：A项，我国最大的淡水湖泊是鄱阳湖，位于江西省的北部，A项正确;B项，我国最大的咸水湖是青海湖，位于青海省，B项错误;C项，我国海拔最高的湖是森里错湖，同时也是世界上海拔最高的湖，位于西藏，C项错误;D项，我国海拔最低的湖是艾丁湖，位于新疆吐鲁番，D项错误。故选A。考点：地理常识

5、手机可能使一个孩子深陷其中不能自拔。近日，看到一个“标题党”:________，表达了人们的深深忧虑。因此，中小学都将大力治理学生手机问题纳入重难点，很多学校校规中明确规定禁止学生带手机进入校园和课堂，违者将受重罚。即便如此，学生携带手机的现象还是呈现蔓延之势，拥有手机的学生越来越低龄化。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.未来让手机给毁了

B.别让手机危害孩子

C.恐怖的手机危害

D.手机，身边的炸弹

【答案】：A

解析这个标题属于“标题党”，应该是吸引眼球、过分夸张的，并且这个标题能够体现后文“表达了人们的深深忧虑”的意思，由后文可知，这个标题还应该包含“手机的危害”“正在蔓延的趋势”的意思。A项，能够表达家长们深深地忧虑，体现了手机“毁了未来”的危害，“未来”一词也包含了学生携带手机依然呈现蔓延之势的意思，A项正确；B项，强调“危害”，但是没有“正在蔓延”的意思，表达人们忧虑的意思也不够强，B项错误；C项，强调了手机的危害，但是无法体现出孩子，而且没有体现出未来的趋势，C项错误；D项，没有体现出未来的趋势，D项错误。故选A。考点言语理解

6、以下名窑，不属于宋代五大名窑的是()

A.河北定窑

B.宜兴紫砂窑

C.河南钧窑

D.河南汝窑

【答案】：B

解析：宋代五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。故选B。考点：人文常识

7、“你的眼睛只有长在你的脸上才漂亮啊”，这话体现了系统的()

A.整体性

B.相关性

C.目的性

D.环境适应性

【答案】：A

解析：系统的整体功能不是各个要素的简单相加，它的整体功能是各要素在孤立状态下所没有的，一个人的漂亮不是五官中的各个要素简单的相加，它需要五官各要素的有机组合、合理搭配才能达到漂亮的效果，也就说系统的整体功能大于部分功能之和。故选A。考点通用技术

8、你认为下列哪种消费观比较科学？()

A.只追求价廉，不管实用性

B.非名牌不买

C.一味追求时髦

D.量入为出，适度消费

【答案】：D

解析A项，一味地追求价廉而不管物品的实用性，不属于科学的消费观，A项错误；B项