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餐饮会议接待服务流程;目录;01;了解会议的主题、目的、参会人员情况、特殊需求等。;制定详细的接待流程,包括接待、签到、引导、茶歇等环节。;根据会议需求,布置会场座椅、讲台、音响等设备。;人员分工;02;;协助完成签到手续;提醒服务;;03;根据参会人员口味、会议性质及餐饮预算,确定菜品种类和口味。
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