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TGXAS-预包装南宁老友粉原料加工技术规程 豆豉及编制说明.pdf

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    CCS

    X11

    GXAS

    团体标准

    T/GXASXXXX—XXXX

    预包装南宁老友粉原料加工技术规程豆豉

    TechnicalspecificationforprocessingprepackagedNanningLaoyourice

    noodlerawmaterials—lobstersauce

    （征求意见稿）

    在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

    XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

    广西标准协会发布

    T/GXASXXXX—XXXX

    目次

    前言II

    1舃围1

    2规舃性引用文件1

    3术语和定义1

    4加工卫生要求1

    5工艺流程1

    6加工揍作1

    原辅料选择1

    黑豆预处理2

    浸泡2

    蒸煮2

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