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高产蛋白酶白色芽孢杆菌复合诱变的研究.pdf

高产蛋白酶白色芽孢杆菌复合诱变的研究.pdf

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    摘要

    摘要

    蛋白酶是当前我国三大工业酶之一。随着我国经济发展，蛋白酶的需求随

    之增长，对微生物产的蛋白酶需求急剧增加。目前，我国微生物生产蛋白酶存

    在高产蛋白酶菌株少、蛋白酶产率低等问题。针对以上问题，本研究以农田土

    壤为样品，从中分离筛选出一株产蛋白酶菌株，经鉴定为白色芽孢杆菌，命名

    为BacillusalbusNCU001。以其为出发菌株，采用等离子束-亚硝酸钠复合诱变

    的方法进行改造，获得一株高产蛋白酶的突变菌株N

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