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冷冻食品厂规章制度（34篇）.pdfVIP

冷冻食品厂规章制度（34篇）.pdf

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    冷冻食品厂规章制度3（4篇）

    冷冻食品厂规章制度（精选34篇）

    冷冻食品厂规章制度篇1

    一、商品卫生管理制度：

    1、生熟商品须分开存放，以交叉感染；

    2、食品的存放区应保持通风、干燥；

    3、食品放置须与非食品、清洁用剂分开；

    4、贮存食品的容器须封箱封盖，容器不能直接放在地板上，需

    离墙离地至少5厘米；

    5、未经清洗的食品与已经处理完毕的半成品在加工间分开存放;

    6、腐烂、变质的食品必

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