2.3细胞中的糖类和脂质 第一课时 课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修1.pptx

2.3细胞中的糖类和脂质;;你知道马拉松运动中，补给站递给运动员的补给品是什么吗？;糖类是细胞生活主要的能源物质;;;这些也是糖;脱

氧

核

糖;很多糖是不甜的，例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等。;种类;单糖,不能水解的糖,可直接被细胞吸收。;二糖;二糖,由两分子单糖脱水缩合而成的糖。;种类;多糖;多糖[(C6H10O5)n];种类;食物中的糖是如何成为人体细胞中的糖？;多糖;种类;《中国居民膳食指南》(2022)提出的控糖建议是：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。;;（二）特点：;;“甘油三酯”、“三酰甘油”;饱和脂肪酸（固态）;不饱和脂肪酸（液态）;①元素：除C、H、O外，还含有P甚至N

②作用：是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分

③分布：在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中，含量丰富。;①胆固醇

是构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输

②性激素

能够促进人和动物生殖器官的发育和有性生殖细胞的形成

③维生素D

促进人和肠道对钙和磷的吸收;;;讨论

1.对于培养的细胞来说，葡萄糖可能起什么作用？

2.在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么？;1、脂肪与糖类的区别

①相对于糖类、蛋白质分子，脂肪分子中H的比例高，而O的比例小。故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。

②油料植物种子萌发过程中脂肪会转变为糖类，与糖类相比，脂肪中氧含量较低，故导致萌发种子干重增加的元素主要是O。

;;【归纳总结】种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化;课堂小结