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君子忧道不忧贫。——孔丘

青岛版小学科学五年级实验操作

（上下册合编）

六年级上册

一、P14第5课蜡烛的变化

方法有：1、用小刀切块，放在铁片上加热，再遇冷。2、点燃。

教材P14有个实验记录表：蜡烛在点燃、熔化两种实验方法下的现象。

点燃的现象是：蜡烛先熔化，然后燃烧；燃烧时发出光和热、冒出烟。

熔化的现象是蜡块逐渐融化成液体状态的蜡；冷却后，逐渐凝固成固

体状态的蜡。

根据产生的变化，只改变形态的有蜡烛熔化、折纸、小麦磨成粉、铁

熔化、木头破碎、泥塑……

生成新物质的变化的有：蜡、木燃烧，鸡蛋和面制成面包，铁生锈，

泥烧成砖，石头烧成石灰……

为看清点燃时的变化，可把烧杯罩在火焰上方，会在烧杯里留下

什么物质（烟尘、水蒸气）。

实验得知，蜡烛燃烧时，不仅在形态上发生了变化，而且产生了新物

质：光、热、二氧化碳、水蒸气、烟尘等。

二、P16第6课食盐和水泥

用学生熟悉的两种物质认识可逆变化与不可逆变化。

（一）食盐的变化

器材：烧杯、玻璃棒、蒸发皿、三角架、石棉网。

方法：把食盐放入水中搅拌，让食盐完全溶解，到食盐看不到了。

君子忧道不忧贫。——孔丘

再取部分食盐溶液放入蒸发皿，用酒精加热，观察到食盐又变成原来

的样子，是可逆变化。

（二）水泥的变化

器材：烧杯、盘子、水泥、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、石棉网、锤头。

方法：把水泥放在盘子里，加水搅拌，观察到它成了水泥浆。把水泥

浆放入蒸发皿，用酒精灯隔石棉网加热烘干，得到了水泥块。然后，

用小锤敲碎它，又得到了水泥块粉。最后再加水搅拌，不能变成水泥

浆。总结出：水泥加水变化后不能恢复成原来的样子，是不可逆变化。

三、P19第7课铁生锈

铁生锈是生活中常见的一种物质变化现象，属于产生新物质的变化。

让学生交流对铁生锈条件的认识，重点是培养对比实验的能力。

做“铁在什么情况下容易生锈”实验需要准备：铁钉、纱布、玻璃瓶、

碱、盐、油、醋、砂纸。

实验方法：

（一）用砂纸打磨铁钉，去掉其表面覆盖物。

（二）把铁钉放在瓶子里，放在一个地方，并编好号：1、空气，2、

装满水，2、半瓶水，4、盐水，5、碱面溶液、醋溶液……同时放入相

同铁钉，相同时间后观察铁钉生锈情况。

（三）观察记录铁生锈的情况：水中，轻微；一半水、一半空气，严

重；空气中，轻微；醋、碱、盐、水中，严重生锈；油中无锈。

实验结论：铁在有空气、有水、有酸碱盐的情况下容易生锈。

P39第四单元太阳、地球和月亮主要是模拟实验。

君子忧道不忧贫。——孔丘

四、P41第14课白天与黑夜

先根据照片及讨论，引出：地球上有昼夜，昼夜最主要的不同、造成

昼夜不同的原因。再让学生想“站在宇宙中”，用模拟实验的方法，让

大家设计实验。师生共同研讨出实验方法：用手电筒模拟太阳、地球

仪模拟地球，观察实验现象。这时，使学生注意地球仪不要转动得太

快。调整手电筒与地球的距离，光线照亮半个地球即可。调整后，手

电筒不能随便乱动，最好找个有毅力的孩子负责手电。实验中一般会

出现两种转动地球仪的方法：一个由西向东，一个由东向西。到底怎

样转动，让大家根据平常看到的现象来判断：车向东行驶景物向西，

车向北景物向南。思考：当看到景物由东向西时车该向哪运动。太阳

东升西落，为了观察更清楚，首先确定一