酒店客房部各类表格.docVIP

酒店客房中式铺床评分表

第———轮工号：———日期：年月日

工程

要求

评分标准

总分值

仪容仪表

〔5分〕

酒店客房预订统计表

年月日

房类

当日

次日

后日

续住

预订

续住

预订

续住

预订

单人房

商务房

标准房

商务套房

共计

备注

制表人：

酒店客房铺床考核评分表

姓名：日期：

标准

标准分

得分

备注

一、拉床

10

1、拉床动作

5

2、整理床垫，拉正对齐

5

二、床单

10

1、甩单一次成功，每重甩一次扣1分

2

2、正面朝上

2

3、塞边、四角包紧、平整、有角度内角45度外角90度〔每边角1分〕

2

4、外表平整无松动

2

5、中线居中，左右前后长短均匀。〔每误差1厘米扣1分〕

2

三、套棉被

10

1、四角紧贴，对齐，饱满

3

2、四边紧贴到位

3

3、被子平服，无折皱，无脱空

4

四、铺棉被

20

1、甩被一次成功〔多甩一次扣1分〕

4

2、棉被位置与床头平齐

4

3、中线与床单中线对齐〔每误差1厘米扣1分〕

4

4、被子均匀地罩在被套里，四角定位准确，被面平整，系带不外露〔一个角1分〕

4

5、左右均匀，自然下垂，与地面平行，床面平整〔一边2分〕

4

五、套枕头

10

1、四角饱满，开口折叠好(每枕5分)

5

2、枕头饱满，枕面呈弧形〔每枕5分〕

5

六、放枕头

10

1、叠放在床头的棉被上，居中(每误差1厘米扣1分)

5

2、正面朝上，开口背离床头柜。枕头的“十字”烫线应全部突出〔反向每枕扣2分，烫线不突出扣1分〕

5

七、床形整理：结束后床形挺括、美观、平整

10

八、总体印象分

20

1、整体感观——美观

10

2、操作程序正确，熟练〔如布件落地，污迹，破损，毛发各扣2分〕

10

九、操作时间:定为3分钟，每超过10秒扣2分。

完成时间：分秒

减

总分：

100

酒店客房毛毯、床罩清洗记录表

XX年度

日期

楼层

数量

经手人

日期

楼层

数量

经手人

酒店客房领班查房表

日期：楼层：领班姓名：

房号

效劳员

检查时间

房间卫生

衣柜

冰箱

镜子

家具

电视

窗

铺床

灯具

吸尘

字纸篓

门

卫生间

台盆

镜子

口杯

垃圾桶

恭桶

浴缸

皂盒

浴帘

墙面

地面

门

客用品

四巾

牙具

浴帽

浴液

洗发液

香皂

卫生袋

文具

擦鞋纸

洗衣单

洗衣袋

方案卫生

维修工程

备注

酒店客房空调过滤网清洗记录表

XX年度

日期

楼层

清洗人

验收人

日期

楼层

清洗人

验收人

酒店客房效劳技能操作考核评分表

姓名:序号:

考核工程

细节要求

总分值

扣分

考核工程

细节要求

总分值

扣分

仪容仪表

6分

头发

1分

客房中式铺床

套枕套12分

四角饱满

4分

面容

1分

封口整齐、紧密、枕芯不外露

4分

手指甲

1分

枕头外形平整、挺括

4分

服装

1分

放枕头6分

枕头与床两侧距离相等

3分

鞋袜

1分

枕头开口处于床头柜方向相反

3分

饰物

1分

放床巾

6分

站在床尾放床巾

2分

效劳姿态

4分

自然微笑、礼貌用语

2分

翻开床巾

2分

站立行走姿态自然美观

2分

两边下垂均等

2分

客房中式铺床

撤床

5分

叠好床巾

1分

整体效果10分

操作动作优雅

5分

按枕套、被子、床单依次撤床

1分

床面效果

5分

抖动并检查有无夹带物品

1分

备

注

检查床架与垫棉有无破损、污迹、毛发

1分

床架与床垫是否齐平

1分

第一次甩单定位10分

第一次甩单定位，每偏离2cm

4分

床单中线不偏离床垫中心线

3分

毛边向下

3分

第一次包角

10分

四个角式样，角度一致，均匀、平等、紧密、

5分

床两侧塞入床垫局部不少于15

2分

床头、床尾塞入床局部不少于15

3分

套被套13分

被套正面向外，被芯与被套顺序一致

3分

四角饱满

4分

被芯不外露

3分

处理被口

3分

放被子

18分

中线居中，不偏离床中心线，每偏离2cm

6分

床两侧下垂30

4分

被子双折叠后离床头60cm

3分

床面平整

5分

操作要求：

1、整个操作时间为2分30秒，每提前10秒加1分，每超过10秒扣1分。

2、铺床不能绕床走，不能跪床、跑动、每违例一次扣2分。

3、操作轻松、潇洒有节奏、不忙乱、不重复、可增加总